El efecto bullwhip

INTRODUCCIÓN
En el control y planeación de la producción, uno de los principales factores es la gestión de la demanda y los inventarios, ya que a partir de estos y de los planes estratégicos de la empresa, es que se definen los planes y programas de producción o servicios, según sea el caso, es en este punto donde los pronósticos de la demanda toman un valor determinante, estos pronósticosdeben ser lo más acertado y deben describir fielmente el comportamiento del mercado. Generalmente el objetivo primordial es abastecer todo el mercado para el cual la empresa tenga la capacidad de satisfacer, sin descuidar los costos, aunque es sabido que todo pronóstico tiene un error en su cálculo, y para disminuirlo se intenta buscar el método más apropiado, no se tiene en cuenta el métodoutilizado para realizar las proyecciones ni el error de cálculo que debe tener el eslabón siguiente en la cadena de abastecimiento, es decir, nuestro cliente directo, esto genera que cualquier nivel de la cadena tenga dos errores en sus cálculos, uno es el propio del pronóstico realizado y el otro es el de su(s) cliente(s) directo(s), conforme se tienen más niveles y miembros participantes en la cadena ladistorsión es mayor, esta situación se afecta adicionalmente porque las empresas actúan con objetivos e intereses diferentes.
Lo anterior es una temática estudiada desde los años 60 y hoy en día se conoce como efecto Bullwhip, del cual se analizaran sus principales causas y formas de atenuación en el desarrollo de este trabajo.
EL EFECTO BULLWHIP
El efecto es conocido desde 1961 comoefecto Forrester, ya que fue J.W. Forrester el primero en estudiar este fenómeno, el cual llamo efecto latigo, y quien estudia el problema desde un enfoque de Dinámica de Sistemas. Forrester concluye que los sistemas complejos en los que intervienen fuerzas e intereses diversos presentan un dinamismo generador de errores, inexactitudes y volatilidad en la información que no puede ser analizadoúnicamente desde una perspectiva administrativa unilateral, requiere ser observado en su totalidad con un enfoque sistémico.
El efecto Bullwhip se produce en las Cadenas de Suministro (Supply Chain) es decir en la red compleja de proveedores, plantas, centros de distribución y tiendas detallistas que realiza operaciones de abasto, producción y distribución de bienes y que provoca que la demanda nuncase ajuste a la oferta, ocurre cuando cada miembro del sistema actúa de manera independiente, tratando de optimizar su proceso pero sin observar el efecto global.
CAUSAS DEL EFECTO BULLWHIP
Las principales causas del efecto Bullwhip son el pronóstico parcializado de la demanda, los tiempos de suministro (lead time) y la consolidación de pedidos (batch ordering), las fluctuaciones en losprecios y las promociones, “inflar” la orden como reacción al riesgo de desabasto (shortage gaming), las cuales están relacionadas entre sí ya que unas pueden causa de otras.
El Pronóstico de la Demanda es generalmente hecho por cada miembro de la cadena, quien pronostica su demanda observando la orden pasada (o la histórica en el mejor de los casos) de su cliente directo y no la demanda delconsumidor final, el problema surge cuando el error en el pronóstico de su cliente es incorporado a su propio pronóstico de manera que en cada etapa, la desviación se amplifica, esta variación es incremental es decir hace que la cantidad pronosticada en cada etapa de la cadena sea cada vez más grande, ya que cada empresa va a querer satisfacer la demanda de sus clientes directos y si es posible conservarun stock de seguridad (tanto de producto terminado como de materia prima) en caso de que hayan demandas eventuales, o escases de materia prima.
Los Tiempos de Suministro juegan un papel determinante ya que es el tiempo transcurrido entre colocar la orden al proveedor y recibirla, y si este periodo de tiempo es muy grande o si existe incertidumbre de su duración, va a generar que cada...