El Matadero
El romanticismo fue el movimiento literario con más fortaleza en el siglo XIX. Tuvo su primera manifestación en Argentina en 1832 con la publicación del poema “Elvira” o “La novia del Plata” de Esteban Echeverría, quien lidero el movimiento que se concentro en la llamada Generación del 37 y tuvo uno de sus centros en el SalónLiterario. También integro la lengua tradicional española con los dialectos locales y gauchescos, incorporó el paisaje rioplatense a la literatura y los problemas sociales. El cuento “El Matadero” es considerado el primer cuento que combina el lenguaje y las ideas del romanticismo europeo con un contenido que refleja la sociedad latinoamericana.
En este relato, encontramos una fuerte crítica alcontexto social histórico y político que se desarrolla en el siglo XIX durante la época rosista. La misma se lleva a cabo mediante la descripción de las diversas situaciones que se desarrollan en esa época como la abstinencia a la carne durante la cuaresma, el aumento de los precios de los alimentos a causa del diluvio, los personajes típicos del matadero y las características de una sociedad divididapor sus ideologías políticas en federales y unitarios, en donde los primeros ejercen la violencia contra cualquiera que no esté de acuerdo con ellos. Sin embargo, no encontramos un narrador objetivo o neutral, sino todo lo contrario, un narrador que no solo nombra los diversos acontecimientos sino que también opina sobre ellos mediante la ironía y los subjetivemas.
El relato comienza haciendomención a un gran diluvio, de una duración aproximada de dos semanas, que afecto la economía del país causando una crisis y la imposibilidad de utilizar el matadero en este periodo de tiempo, por lo que hubo falta de carne. Esta escasez, que iba acorde a las órdenes de la iglesia en lo referido a la abstinencia de carne en tiempos cuaresmales, produjo inflación en los productos que si estabanpermitidos y podían ser consumidos, como pescados, aves, etc. Sin embargo, aunque la institución religiosa advirtió a la población que no estaba permitido comer carne por ser un pecado, no fue igual de rígida para los gobernantes y la entidad religiosa, lo que dejó en evidencia la hipocresía del gobierno y del clero.
El matadero, lugar principal en el que la obra gira en torno, es descripto como unambiente asqueroso y nauseabundo debido a la mezcla entre la matanza de animales y al salvajismo del proletariado que acude al matadero como si fuese una fiesta.
En cuanto a los personajes, podemos decir que se presentan en dos grupos opuestos: unitarios y federales. Los militantes del partido federal, cuyo caudillo era Rosas, son representados como personas crueles y brutales, bárbarosy brutos, estableciéndose analogía entre los personajes federales y animales como buitres, lobos y tigres, con gusto por la sangre, actitud depredadora y dominación por el terror y la violencia. Carniceros y degolladores del Matadero. Para el autor: “No es difícil imaginarse qué federación saldría de sus cabezas y cuchillas” “Por un lado dos muchachos se adiestraban en el manejo del cuchillotirándose horrendos tajos y reveses; por otro cuatro ya adolescentes ventilaban a cuchilladas el derecho a una tripa gorda y un mondongo que habían robado a un carnicero; y no de ellos distante, porción de perros flacos ya de la forzosa abstinencia, empleaban el mismo medio para saber quién se llevaría un hígado envuelto en barro“ . En cambio, los unitarios, con los que se identifica el narrador, sonpresentados como personas cultas y amantes de las luces, civilizados. Para el autor “Todos los que no eran degolladores, carniceros, ni salvajes, ni ladrones. Eran hombres decentes y de corazón bien puesto, patriotas ilustrados, amigos de las luces y da la libertad”. Se establece una comparación entre la figura del toro, que resiste hasta el final, y el joven unitario que revienta de rabia antes...
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