Elementos Culturales De La India

PAIS: INDIA (Asia)
GRUPOS ETNICOS: Drádivas e indoario. La población india está formada por una multiplicidad grupos étnicos. La mayoría tiene origen en los pueblos arios. En el norte subsiste la influencia de las invasiones árabes y mongólicas. En la meseta de Dekán y hacia el sur, predominan los pueblos de origen drávida

FIESTAS PRINCIPALES Durga Puja, es el festival más popular enIndia. Conmemora la victoria de la diosa Durga sobre un demonio.
Día 26 de enero se celebra Día de la República, aniversario de su proclamación. Es fiesta laboral en toda la India y en Nueva Delhi se celebra un desfile lleno de color.
Holi, una de las festividades más típicas de la India, en la que hay que vestir con ropas desechables, ya que se celebra con un bombardeo de polvos de colores ychapuzones de agua teñida. Cada año varía de día. Es fiesta laboral en algunos estados y se celebra sobre todo en el norte.
Día 2 de octubre celebran el nacimiento de Gandhi, fiesta nacional y laboral en todo el país.
En el mes de noviembre celebran el Diwali, una de las fiestas más divertidas, miles de lámparas de aceite ayudan en la noche a Rama a encontrar el camino de su morada. El festival duracinco días y en Calcuta se celebra también en honor de Kali.

PLATILLOS TIPICOS:
Chai: Es el té es la bebida de moda.
Chapatis: Son pequeños amasijos de harina de trigo, agua y sin levadura, que los preparan para darles forma de taco y finalmente son asados directamente sobre la masa sostenidos con unas pinzas. Estos son infaltables en India, es su pan, su alimento primario, lo mejor es cuandose pueden comer calientes porque llegan inflados y se les puede rellenar con Ghee (una especie de mantequilla).
Barfi: Se come sobretodo en la zona de Bengala (Calcuta y sus alrededores) o en Delhi. Es una especie de masmelo hecho con leche, coco y azucar, lentamente cocido y servido en almíbar. Es muy dulce y tierno.
Curd: Deliciosa leche tipo Kumis, semi – cuajado.
Kheer: Pudin de arroz conespecies, nueces y pasas
Kulfi: Especie de Helado cremoso, usualmente saborizado con pistachos
Lassi: Bebida láctea muy fria y refrescante, sirve para calmar el picante de algunas comidas
Misthi Dhoi: Dulce hecho con Curd y endulzado con Jaggery (Panela)
Palak Paneer: Son cubos de queso sin fermentar, sumergidos en una crema de espinacas
Raita: Yogur condimentado con pepino cohombro o frutasRasgulla: Son deliciosas bolitas cremosas saborizadas con agua de rosas.

MUSICA: La música tradicional india o también conocida como música carnatica (música tradicional) o karnátaka hace referencia al tipo de música que suele escucharse y componerse en el sur de la India; en cambio la música clásica interpretada en el norte de la India es conocida como música Indostaní. Este tipo decomposición musical se caracteriza por tener una serie de reglas de composición mas estrictas y ser mucho mas teórica. Sin embargo y al igual que toda la música indian comprende los mismos conceptos básicos que son la escala o raga y el ritmo o tala.
VESTIMENTA TRADICIONAL: visten los famosos Saris, considerada como una prenda símbolo nacional. El sari se coloca en el cuerpo, envolviendo un extremo de latela alrededor de la cintura pasando el otro encima de los hombros o de la cabeza, dándole así a la mujer un sentido de confort y lujo. Uno de los accesorios más importantes en términos de belleza es el tika, tilak o hindi, que es el punto que usan tradicionalmente en la frente. Se trata de un adorno corporal que llevan las mujeres desde tiempos inmemorables, simboliza la sangre, la fuente de vida yenergía, así como otros conceptos relacionados a este tercer ojo, que preveía al ser humano de intuición, conocimiento y fuerza. El tilak es utilizado como símbolo de compromiso, para reconocer a una mujer casada, aunque muchas mujeres jóvenes lo lucen como adorno.

ACTIVIDADES ECONOMICAS: Los agricultores de la India se dedican primordialmente al cultivo de cereales (trigo y arroz), en...