Energ A Libre De Gibbs Y Cambios De Energ A 1
Existen dos tipos de energía útil para desarrollar
trabajo:
a) La energía libre de Gibbs. Forma de energía capaz de
efectuar trabajo en condiciones de temperatura y
presión constante.
b) La energía calórica. Puede desarrollar trabajo,
produciendo un cambio en la temperatura o la presión.
La energía libre de Gibbs es la función
termodinámica masimportante usada
en bioquímica.
El cambio de energía libre de Gibbs
(∆Ԍ) es negativo; el sistema tiene
mas energía libre en el estado inicial
que en el estado final.
∆Ԍ = ∆Ԍ final - ∆Ԍ inicial
Todas las relaciones factibles ocurren con un
cambio de energía libre negativo (-∆Ԍ).
Cuando el cambio de energía libre es cero, la
reacción o proceso esta en equilibrio. Estos
resultados se pueden resumircomo sigue:
∆Ԍ ˂ 0 (el proceso es factible y es exergónico)
∆Ԍ = 0 (prevalecen las condiciones de
equilibrio y el proceso es isoergónico)
∆Ԍ > 0 (el proceso no es factible y es
endergónico).
Cambio de energía libre de Gibbs o delta G (∆Ԍ)
es un sistema, tiene relación con el cambio
de entalpia (∆H)y con el cambio de entropía
(∆S), en condiciones de temperatura y
presión constante: ∆G = ∆H – T ∆S.∆G y ∆H se expresan en joules o en calorías, ∆S
en calorías /º y T en grados Kelvin. ∆G es la
energía libre que existe en concentraciones
fisiológicas de productos de reactivos y a pH
fisiológico. Suele mayor que la estándar.
Los valores absolutos de la energía libre,
entalpia y entropía de un sistema, no se
pueden medir sino que solo se toman en
cuenta sus cambios.
PARTICIPACIÓN DE LA ∆H Y ∆SSOBRE LA ∆G A
TEMPERATURAS BAJAS Y ALTAS.
∆H ∆S
Temperatura baja
Temperatura alta
+
+
∆G +, reacción no es
favorable.
∆G -, reacción favorable .
+
-
∆G +, reacción no es
favorable.
∆G+, reacción no es favorable.
-
+
∆G - , reacción favorable
∆G -, reacción favorable .
-
-
∆G -, reacción favorable
∆G +, reacción no es favorable.
ENERGÍA LIBRE ESTÁNDAR (∆Gº’)
Definición de lascondiciones estándar :
1. Temperatura de 25º C o 298º K
2. Una atmosfera de presión
3. Concentración uno molar de reactantes y productos
4. pH = 0.0
Las condiciones bioquímicas estándar son idénticas a
las concentraciones químicas, con la única excepción
de que el pH es igual a 7.0 en lugar de 0.0. ya que la
mayoría de las reacciones bioquímicas en los seres
vivos ocurren a un pH cercano a 7.0. Elcambio de
energía libre estándar a este pH se denomina, delta
Gº (∆Gº’).
Compuesto
Delta Gº’
Kcal/mol-1
KJ/mol-1
Glicerilo -1-fofato
-2.20
-9.2
Glucosa -6- fosfato
-3.30
-13.8
Fructosa -6- fosfato
-3.80
-15.9
Glucosa -1- fosfato
-5.00
-20.9
ADP (→ AMP + Pi)
-6.60
-27.6
ATP (→ ADP + Pi)
-7.30
-30.5
Fosfoarginina
-7.70
-32.2
Fosfato de acetilo
-10.10
-42.3
Fosfocreatina-10.30
-43.1
Glicerato -1, 3bifosfato
-11.80
-49.3
Carbamoil fosfato
-12.30
-51.5
Fosfoenolpiruvato
-14.80
-61.9
RELACION ENTRE LA CONSTANTE
DE EQUILIBRIO (KEQ ) Y LA ∆Gº’
Si la Keq si la de reacción es 1.0, entonces la ∆Gº’ = 0.0 y no se produce variación de
energía libre cuando 1 mol de reactantes se convierte en totalmente en productos,
hallándose todos en concentración de 1.0 M. sila Keq es mayor a 1.0 la ∆Gº’ es menor a
0.0 o negativa. Si la Keq es mayor a 1.0 la ∆Gº’ es mayor a 0.0 o positiva.
Relación de los valores de la constante de equilibrio y la delta Gº’
∆Gº’
Kj/mol
Kcal/mol
1000
-17.1
-4.09
100
-11.4
-2.73
10
-5.69
-1.36
1
0
0
0.1
+5.69
+1.36
0.01
+11.4
+2.73
0.001
+17.1
+4.09
Keq
REACCIONES EXERGÓNICAS Y
ENDERGÓNICAS
Las reaccionesquímicas con ∆Gº’ negativa son las exergónicas y por lo
tanto espontaneas. Las reacciones químicas con ∆Gº’ positiva son
endergónicas y por lo tanto no espontáneas.
Puesto que en el equilibrio la ∆G es igual a cero, es posible reordenar
la ecuación de la siguiente forma:
∆Gº’ + 2.303 RT log Keq =∆G=0
Despejando ∆Gº’ .
∆Gº’ = -2.303 RT log Keq
aplicando esta ecuación para obtener la ∆G del...
Regístrate para leer el documento completo.