Escuela De Tiempo Completo

| |Coordinación Sectorial de Educación Primaria |[pic] |
| |Subdirección de Educación Primaria | |
| |Departamento de Promoción Cultural y Escuelas de Tiempo Completo| |

ALGO MÁS SOBRE EL REFRIGERIO

La escuela tiene como misión educar para la vida, es decir, desarrollar y fortalecer en los educandos las habilidades, conocimientos, actitudes, valores y estrategias que les permitan seguir desarrollándose en un permanente proceso de aprendizaje autónomo, para resolver los problemas cotidianos yhacer factible el desarrollo económico, político, social y cultural que se verá reflejado en una mejor calidad de vida.

En el modelo educativo de Escuelas de Tiempo Completo, se integra el currículum, basado en el desarrollo de competencias para la vida y el Taller Pedagógico, columna vertebral que sustenta la organización del trabajo cotidiano en el aula. En éste están manifiestos loselementos que lo conforman tales como: proyectos de aula, el trabajo colaborativo en sus diversas modalidades (asamblea, comisiones, tutoreo, monitoreo y trabajo en equipo) el juego, la expresión y apreciación artística, la asamblea de grupo, educación física, espacios de comunicación y lógica matemática y el refrigerio. Poco a poco, cada escuela participante en este programa, se ha apropiado delmodelo y lo lleva a la práctica de acuerdo a su contexto, actualizándose permanentemente, para optimizar la labor educativa y el logro de metas en cada centro educativo.

Con relación al refrigerio, las Escuelas de Tiempo Completo ofrecen una gran variedad de formas de organización con relación al proceso de alimentación. ¿Cuál es el adecuado? El que satisfaga las necesidades y se adaptemejor a las características de la escuela, la comunidad y la población escolar en atención a criterios de equidad. Sin embargo, es necesario que en este proceso se cuente con criterios generales y recomendaciones que permitan atender un proceso alimenticio óptimo, atractivo y que brinde elementos para el desarrollo de competencias en la comunidad escolar.

Por lo anterior el refrigerio esuno de los procesos más significativos para las Escuelas de Tiempo Completo; razón por la cual es de vital importancia definirlo.

¿Qué es un refrigerio escolar?

Un refrigerio es una “comida ligera” que se ingiere entre las comidas principales para reparar fuerzas. Cabe aclarar que no sustituye ni al desayuno ni a la comida. Un buen refrigerio debe ser nutritivo y balanceado.

¿Cuáles la importancia del refrigerio escolar?

• En primer lugar, forma parte de las recomendaciones nutricionales durante la edad escolar;

• Debe proporcionar sustancias nutritivas indispensables para un buen crecimiento y desarrollo;

• Impide que los escolares pasen muchas horas sin alimento, pues durante su estancia en el plantel están en permanente actividad;

•Permite reponer energía para un óptimo rendimiento: los escolares lo requieren constantemente;

• Debe ser suficiente pero a la vez ligero, para no interferir con la siguiente comida y actividades posteriores.

Al definirlo reconocemos la importancia de éste en el Taller Pedagógico ya que en él se:

• Atienden las necesidades básicas de aprendizaje al fortalecer: valores,actitudes y hábitos para la convivencia y el cuidado de la salud.

• Establecen mayores vínculos con las madres, padres y la comunidad en general.

• Diseñan proyectos de aula y/o actividades educativas que tengan como contenido central o detonador el proceso de refrigerio, que promuevan el desarrollo y adquisición de habilidades comunicativas, de razonamiento lógico matemático y de...