Extraccion soxhlet

por Carlos Eduardo Núñez Texto libre y gratis para usos no lucrativos nombrando la fuente. www.cenunez.com.ar

EXTRACCIONES CON EQUIPO SOXHLET

INTRODUCCIÓN
La extracción es una de las operaciones básicas del laboratorio. Se define como la acción de separar con un líquido una fracción específica de una muestra, dejando el resto lo más íntegro posible. Se pueden realizar desde los tresestados de la materia, y se llaman de la siguiente manera: 1) Extracción sólido – líquido; 2) extracción líquido – líquido y 3) extracción gas – líquido. La primera es la más utilizada y es sobre la Figura Nº 1 que trata este escrito de la extracción con el Extracción con Soxhlet en el momento en que se equipo Soxhlet. Como ejemplo se pueden citar produce el sifonamiento del solvente todas lasobtenciones de principios activos de los tejidos vegetales. La segunda tiene usos especialmente en química analítica cuando se extrae el producto de una reacción efectuada en fase líquida con un solvente específico para separar uno o algunos de los componentes. Por último un ejemplo de la tercera, gas – líquido, que ordinariamente se llama ‘lavado de gases’, es el burbujeo por una fase líquida de un gasque se quiere lavar o purificar. Ante la pregunta de la necesidad de usar un aparato bastante complejo y costoso para extraer un sólido con un solvente, algo que pareciera tan sencillo de hacer agregando el solvente a la muestra y luego filtrar y listo, hay que contestar lo siguiente. El proceso de extracción de la mayoría de las sustancias tiene muy baja eficiencia, es decir una vez que se agregael solvente, lo que está en contacto íntimo con lo extraíble se satura enseguida, por lo que hay que filtrar y volver a tratar con solvente fresco. Eso implica gran cantidad y mucha manipulación del solvente aparte de la atención personalizada que la operación requiere. Como muchas veces lo que se quiere recuperar es el extracto y no la muestra extraída, habrá que evaporar todo el solvente pararecuperarlo. Por otro lado estas tareas debieran realizarse en una campana espaciosa dado que los solventes se suene utilizar calientes, es decir con una alta tensión de vapor. Lo que hace el extractor Soxhlet es realizar un sinfin de extracciones de manera automática, con el mismo solvente que se evapora y condensa llegando siempre de manera pura al material.

Extracciones con Soxhlet. CarlosEduardo Núñez. cenunez.com.ar. 2008

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EXPLICACIÓN DE LA OPERACIÓN DE EXTRACCIÓN
La extracción Soxhlet se fundamenta Tabla Nº 1. en las siguientes etapas: 1) colocación del Punto de ebullición de solventes (ºC). solvente en un balón. 2) ebullición del Éter 35 solvente que se evapora hasta un Diclorometano 40 condensador a reflujo. 3) el condensado cae Éter de petróleo 35 - 50 sobre unrecipiente que contiene un cartucho Cloroformo 62 poroso con la muestra en su interior. 4) Metanol 65 ascenso del nivel del solvente cubriendo el Etanol –benceno 65 cartucho hasta un punto en que se produce el Hexano 69 reflujo que vuelve el solvente con el material Etanol tolueno 73 extraído al balón. 5) Se vuelve a producir Acetato de etilo 77 este proceso la cantidad de veces necesaria Etanol 78 paraque la muestra quede agotada. Lo Benceno 80 extraído se va concentrando en el balón del Ciclohexano 81 solvente. Ácido fórmico 101 A continuación se tratará de explicar estas etapas de forma pormenorizada, realizando Dioxano 102 aclaraciones especiales cuando sean Tolueno 111 necesarias. Se debe auxiliar la lectura con la Figura Nº 1 que se halla a la derecha. Preparación de la muestra. La operacióncomienza por la preparación de la muestra. Cada sistema de trabajo tiene su manera de preparar la muestra. Con frecuencia debe ser dividida en fragmentos de mayor o menor tamaño. En el caso de la madera se la muele en molino de cuchillas hasta que el 90% del material pase por malla de 40 mesh. Con esta muestra así alistada se carga el cartucho de extracción. Cartuchos: Este cartucho consiste en...