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PRACTICA 10.3
IDENTIFICACION DE UN COMPUESTO ORGANICO
INTRODUCCION
Los compuestos orgánicos también son llamados química orgánica. Ciertamente este es un término bastante generalizado que pretende explicar la química de los compuestos que contienen carbono, excepto los carbonatos, cianuros y óxidos de carbono.
Muchas veces se creyó que los compuestos llamados orgánicos se producían solamenteen los seres vivos como consecuencia de una fuerza vital que operaba en ellos, creencia que encontraba mucho apoyo ya que nadie había sintetizado algún compuesto orgánico en un laboratorio. Sin embargo en 1828, el químico alemán Friedrich Wohler (1800-1882) puso fin a la teoría vitalista cuando logro sintetizar urea haciendo reaccionar las sustancias inorgánicas conocidas como cianato de potasioy cloruro de amonio.
Contenido
introducción.
objetivos
marco teórico
materiales y reactivos.
procedimiento.
cuestionario.
conclusión.
OBJETIVOS
·         Compara la solubilidad de compuestos orgánicos e inorgánicos, frente a diferentes solventes.
·         Determinar le densidad de los hidrocarburos, en relación al agua.
·         Determinar la inflamabilidad de compuestos orgánicos einorgánicos.
MARCO TEORICO
Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono, formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos.
La principal característica de estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos combustibles). La mayoría de loscompuestos orgánicos se producen de forma artificial, aunque solo un conjunto todavía se extrae de forma natural.
Las moléculas orgánicas pueden ser de dos tipos:
Moléculas orgánicas naturales: Son las sintetizadas por los seres vivos, y se llaman biomoléculas, las cuales son estudiadas por la bioquímica.
Moléculas orgánicas artificiales: Son sustancias que no existen en la naturaleza y han sidofabricadas por el hombre como los plásticos.
La línea que divide las moléculas orgánicas de las inorgánicas ha originado polémicas e históricamente ha sido arbitraria, pero generalmente, los compuestos orgánicos tienen carbono con enlaces de hidrógeno, y los compuestos inorgánicos, no. Así el ácido carbónico es inorgánico, mientras que el ácido fórmico, el primer ácido graso, es orgánico.El anhídrido carbónico y el monóxido de carbono, son compuestos inorgánicos. Por lo tanto, todas las moléculas orgánicas contienen carbono, pero no todas las moléculas que contienen carbono, son moléculas orgánicas.
EQUIPO Y REACTIVOS
·         8 tubos de ensayos limpios y secos
·         1 granadilla para tubos de ensayo
·         Hidrocarburos: alcano, alquenos y aromático
·         Solvente: agua yéter
·         Candela de parafina
·         Cloruro de sodio (sal de mesa)
·         6 tapitas de metal de agua gaseosa
·         Papel aluminio.
PROCEDIMIENTO
Puntos de fusión:
Los componentes orgánicos poseen puntos de fusión bajos.
Forramos con papel aluminio, dos tapitas de aguas gaseosas. Coloque en una de ellas un compuesto inorgánico, (parafina). Las colocamos en una rejilla deasbesto, cuidando de no confundir el orden entre los compuestos orgánicos e inorgánicos y comparamos.

ANALISIS
 Parafina  la pudimos derretir en 1 minuto 50 segundos; en el caso de la sal solo logramos que se quemara pues es un compuesto inorgánico, y además solo se puede disolver en una gran cantidad de solvente.
Solubilidad y densidad:
En una gradilla para tubos de ensayo coloque 8 tubos yproceda como se indica a continuación:
Tubo1: 1ml etanol + 3-5ml H2O: fácil solubilidad.
Tubo2: 1ml benzina de petróleo + 3-5ml H2O: insolubilidad se nos formó una mezcla heterogénea.
Tubo3: 1ml éter de petróleo + 3-5ml H2O: no hubo una disolución pudimos distinguir las dos sustancias que agregamos.
Tubo4: parafina + 3-5ml H2O: insoluble, menos densidad que el agua característica propia de...