fases de aplicacion de la merchandising
FASES DE APLICACIÓN DEL MERCHANDISING
El merchandising, como toda técnica de ventas, exige para su puesta en práctica una planificación de las acciones, determinada y orientada a la consecución de unos objetivos.
Este proceso de aplicación de acciones se desarrolla en una serie de fases:
1. La etapa de preparación se decide en el departamento de marketing y el éxito de la operación va adepender de la discreción del personal, a fin de evitar filtraciones a los competidores. Las actividades propias de esta etapa son:
La planificación:
Consiste en determinar y ajustar las fechas de las acciones de merchandising respetando los imperativos de los fabricantes y las posibilidades del distribuidor.
El tratamiento de la información:
El jefe de sección debe informarse sobre cuestionesque afectan directamente a la acciones (volumen de la mercancía, precios, duración, primas, etc.), para formalizar el acuerdo con los proveedores. Según el alcance de las acciones (ámbito nacional o local) la negociación se realiza en la sede central o en la tienda.
El aprovisionamiento:
Por una parte, es fundamental prever las cantidades necesarias cuidando de que no se produzca infraestimación(cálculo por defecto) o sobrestimación (cálculo por exceso). Por otra parte, es necesario evitar las roturas de stock, sobre todo cuando se ha hecho publicidad (este hecho obliga a tener existencias); y, además, tener en cuenta los riesgos de dumping posterior (aprovisionamiento pensado para poder seguir vendiendo barato durante más tiempo), ya que perturba el mercado.
La valorización:
Lo que sepretende es prever los posibles problemas de organización de la acción comercial, y confirmar los emplazamientos y los compromisos.
2. La etapa de realización los esfuerzos se concentran en las siguientes tareas:
La presentación:
Es la verdadera etapa de realización material. De esta tarea suele encargarse el jefe de sección, aunque es frecuente que se realice en común con el representante delproveedor.
La publicidad:
La disposición de elementos publicitarios (carteles, pósteres, decoración de cabeceras, etc.) contribuye a magnificar la puesta en escena de la promoción.
La ambientación:
Se trata de incorporar otros elementos que aumenten el destaque. Para ello puede contratarse personal de animación.
3. La etapa de seguimiento constituye la fase final y tiene granimportancia.
Las actividades principales que se realizan en esta etapa son:
Control de las acciones:
Vistos los costes que genera la acción, se hace necesaria una actividad de control sobre los recursos utilizados. El control incluye, también, la vigilancia de aspectos cualitativos (tiempo, imagen, notoriedad, etc.).
Análisis de resultados:
Tras la acción conviene realizar una interpretación de losresultados de ventas. La información obtenida puede resultar útil a distribuidores y a productores. Otra cuestión importante es hacer llegar estos datos a los responsables de marketing.
Análisis del sobrante: esto implica el estudio de la mercancía que no se ha vendido y que afecta a la presentación posterior del lineal.
MERCHANDISING DEL FABRICANTE Y DEL COMSUMIDORPara poder administrar un establecimiento y tratar de optimizar su volumen de operaciones, es necesario determinar un sistema de acciones de venta que animen a los consumidores a comprar. La disciplina que se encarga de determinar qué productos son los más rentables para el comerciante y la forma en que éstos deben ser presentados en el punto de venta de modo que resulten atractivos se denominamerchandising.
Cuando un consumidor elige una tienda para realizar sus compras lo hace comparando, en función del bien o del servicio deseado, los distintos sistemas de venta a su disposición y las características de los establecimientos de la zona, por lo que el estudio del merchandising siempre implica el estudio parejo de las necesidades y hábitos del consumidor.
Por ambos motivos, en esta...
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