frutas de carbohidratos
cebada,
frijoles,
arroz
integral,
garbanzos,
lentejas,
nueces,
avena,
patatas,
tubérculos,
maíz,
cereales
harinas integrales.
Espárragos
Aguacate
Remolacha
Pimientos
Brócoli
Coles de Bruselas
Coliflor
Zanahorias
Apio
Berza
Maíz
Pepinos
Berenjena
Ajo
Judías verdes y guisantes verdes
Setas
Hojas de mostaza
Ocra
Aceitunas
Cebolla
Patatas y camotes
Calabaza
Lechuga Romana
Espinacas
Squash
Tomates
Hojas de nabo
Berro
Calabacín
Manzanas
Albaricoques
Plátanos
Fresas, frambuesas, moras, arándanos
Cantalupo
Cerezas
Dátiles
Higos
Jugos de frutas
Pomelo
Uvas
Guayaba
Kiwi
Limas y limones
Mangos
Nectarinas
Naranjas
Papayas Melocotones y Peras
Caquis
Piña
Ciruelas
Pasas
Sandía
Frijoles, alubias y legumbres
Nueces crudas y semillas
Grasa de lácteos
Pasta de grano entero
Arroz
Los festejos de carnaval dejaron 70 muertos en Bolivia por hechos de violencia y accidentes vinculados a las celebraciones, informó este miércoles el Gobierno, en un reporte que no incluye a los cinco muertos en latradicional entrada de Carnaval de Oruro.
"La Policía registró un total de 70 muertes, 15 por homicidios, suicidios y asesinatos, 37 por accidentes de tránsito" y otros 18 por causas diversas, en hechos atribuidos a los festejos del Carnaval entre sábado y martes, informó el ministro de Gobierno (Interior), Carlos Romero, en un informe a la prensa.
Las estadísticas no incluyeron a los cincomuertos y decenas de heridos que provocó el sábado la caída de un puente metálico durante el Carnaval de Oruro, una fiesta declarada en 2001 por la Unesco como Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad.
Romero explicó que este accidente es "no atribuible a hechos de sangre o violencia" contabilizados en el reporte oficial.
El accidente del Carnaval de Oruro ocurrió, se presume,por sobrepeso de una estructura que colapsó durante el popular desfile, en el que participaban más de 30.000 bailarines y 6.000 músicos, según los organizadores.
Los cuatro días de celebraciones del carnaval generan un gran movimiento turístico en Bolivia.
Unas 350.000 personas asistieron a los festejos mayores en el desfile en honor a la Virgen de la Candelaria, patrona de los socavones, en laciudad minera de Oruro, considerada capital del folclore en Bolivia, a 230 km de La Paz.
Propietarios de bienes inmuebles y vehículos del país celebraron ayer el tradicional Martes de Ch’alla para agradecer por los bienes recibidos y pedir un año próspero. Además, ello marcó el inicio de la despedida de las fiestas del Carnaval.
La fe y la devoción hacia las creencias andinas fueron elcomún denominador de la jornada. Uno de los sitios donde la fiesta estuvo acompañada de serpentina, cohetillos, cervezas y los agradecimientos a la Pachamama fue la apacheta de la urbanización Los Sauces, en la carretera que une a Oruro y La Paz, donde incluso participó un grupo de tarqueada.
Hoy se celebra el Miércoles de Ceniza, que da inicio a la Cuaresma. El Domingo de Tentación será el puntofinal de la festividad carnavalera, cuando en Cochabamba se realice el Corso de Corsos y en La Paz se entierre al pepino.
A medida que la noticia comenzó a propagarse, el caos se apoderó de Oruro. El colapso de un paso peatonal mató a tres músicos de la banda Poopó y a un espectador, dejó 70 heridos y tiñó de luto la “Obra Maestra del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad”.
A las 21.47,luego de casi cuatro horas de parálisis e incertidumbre, la Asociación de Conjuntos Folklóricos de Oruro (ACFO) decidió reanudar la entrada una vez que se quite del camino de los danzarines la estructura metálica.
Su presidente, Jacinto Quispaya, argumentó que la festividad no podía suspenderse e instruyó a las demás agrupaciones colocar crespones negros en sus estandartes.
A las 22.16, dos...
Regístrate para leer el documento completo.