Frutos Secos

Integrantes:
•
Alison Cuadros
•
Allizon Pérez
•
Ángela Macuri
•
Daniela Rojas
•
Milagros Arauko
•
Stefanny Asencio
•
Narumi Yonamine

Frutos
Secos

Introducción
Los frutos secos son llamados asíporque
todos tienen una característica en común:
en su composición natural tienen menos de
un 50 % de agua. Son alimentos muy
energéticos, ricos en grasas, en proteínas,
así como en oligoelementos. Segúnel tipo
de fruto seco, también pueden aportar
buenas cantidades de vitaminas (sobre todo
del grupo B) o ácidos grasos omega 3.

Tipos
 Cáscara

 Frutos

dura

desecados

Cáscara dura
 Almendras Avellanos
 Cacahuete

(Maní)

 Castañas
 Nueces
 Pistachos
 Semillas

de girasol

Frutas Desecadas
 Ciruelas

pasas

 Dátiles
 Higos

secos
 Orejones de
albaricoque
secados
 Pasas de uvasBeneficios







Combate el colesterol malo
protegiendo nuestro corazón
Tiene
un
alto
poder
energético
Evita el estreñimiento
Es antioxidante, evita el
envejecimiento
de
las
células
Ayuda areducir la masa
corporal

Beneficios II






Previene
problemas
vasculares
Son muy ricos en calcio,
fortalecen los huesos
El maní o la nuez de Brasilia
ayuda
en
la
fertilidad
masculina
Lucha contrala producción de
radicales libres, que son los
responsables
de
enfermedades como el cáncer

Precauciones




Algunos frutos secos pueden producir
alergias, por lo que se sugiere que no seconsuman
si
se
tienen
reacciones
secundarias como dolor de vientre, diarrea,
cambio en la voz, cosquilleo en el paladar o
garganta, cambio en la voz o nauseas.
Los frutos secos no son recomendables parapersonas con problemas de hipertensión
arterial, obesidad, que tengan alguna dieta y
alérgicas a alguno de estos frutos secos.

Precauciones II





Algunos de los frutos secos se tuestan, lo quesugiere una pérdida de sus componentes.
Tampoco se recomiendan comerlos salados como
los cacahuates, ya que la sal obliga a beber en
exceso con lo que se sobrecarga a los riñones.
Acarrea graves...