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El aparato digestivo o sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.1La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugosdigestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).
Función:
La función principal del sistema digestivo es descomponer los alimentos que comemos en partes más pequeñas por lo que el cuerpo pueda utilizarlas para formar y nutrir células y suministrar energía.
Proceso digestivo:
Nos permite obtener de los alimentos las sustancias necesarias para vivir. El aparatodigestivo realiza tres importantes procesos: la digestión, la absorción y la eliminación de los desechos.
Digestión:
La digestión es el proceso por el que los alimentos se dividen en sustancias sencillas aprovechables por el organismo. La realiza el aparato digestivo. La digestión se realiza en la boca, en el estómago y en el intestino delgado.
Absorción:
La absorción es el paso de losnutrientes del tubo digestivo a la sangre. Se produce en el intestino delgado.
En el interior del intestino delgado están las vellosidades intestinales, con numerosos capilares sanguíneos que absorben los nutrientes.
Las sustancias de desecho pasan al intestino grueso.
Eliminación de desechos:
La eliminación de desechos consiste en la expulsión de las partes no digeribles de los alimentos, que formanlas heces. Las heces se acumulan en el intestino grueso y se eliminan por el ano.
Tubo digestivo:
Es un conjunto de órganos huecos que comienza en la boca y termina en el ano. Estos órganos son la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino y el ano.
El tubo digestivo está formando por:
Boca: se encuentra al comienzo del tubo digestivo y en ella están los dientes, la lengua y lasglándulas salivales.
Faringe: es un tubo musculoso situado en el cuello; conecta la nariz y la boca con tráquea y el esófago. Por la faringe pasa tanto el aire como los alimentos, por lo que forma parte tanto del aparto digestivo como del aparto respiratorio.
Esófago: es una parte del tubo digestivo de los seres humanos formada por tubo muscular de unos 20cm. Tiene unos movimientosinvoluntarios que impulsan al bolo alimenticio hasta el estomago llamado movimientos peristálticos.
Intestino delgado: es un tubo que sale del estomago y llega al intestino grueso, mide aproximadamente unos 7 metros. Se divide en tres partes duodeno, yeyuno y ilion.
Intestino grueso: es un tubo que sale del intestino delgado y llega al recto, mide aproximadamente metro y medio. Se divide en tres partes:ciego, colon y recto. El intestino grueso se absorbe principalmente el agua de la papilla de alimentos y con la ayuda de bacterias va transformando los restos de alimentos en heces.
Recto: es la última parte del intestino grueso y termina en el ano.
Las Glándulas Anejas:
Son Órganos de secreción externa (Exócrinas) que forman parte del sistema digestivo cuya función es sintetizar enzimasdigestivas para la digestión química de los alimentos ingeridos en sus respectivos nutrientes.
Glándulas salivales:
Son las glándulas anexas a la boca, siendo la saliva su secreción. La cantidad de saliva excretada en 24 horas varía entre 1000 y 1500 mililitros y sus funciones son mantener la humedad de la mucosa de la cavidad bucal para evitar su desecación, humeser los alimentos para facilitarsu masticación y deglución por la disolución de las sustancias, por lo que permite captar el sabor de las mismas. La saliva contiene dos encinas (ptialina y maltasa), que actúan en la digestión enzimática del almidón y l maltasa, también ayuda a la limpieza mecánica de los dientes.
Hígado:
Es un órgano muy importante del cuerpo humano. Es un órgano vital. Tiene varias funciones: elaboración de...
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