Guia Laboratorio

GUIA DE LABORATORIO N°1: DISECCIÓN DE ENCÉFALO
3°MEDIO

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INTRODUCCIÓN
El cuerpo humano esta formado por un conjunto de órganos que cumplen distintas funciones que son importantes para el correcto equilibrio de éste en su contacto con el medio ambiente.
En la clase anterior, estudiamos elcomplejo funcionamiento del sistema nervioso y las estructuras que lo componen, a fin de profundizar, realizaremos una actividad experimental que nos ayudará a complementar y aplicar lo aprendido en clases.

OBJETIVOS
• Reconocer en laboratorio las estructuras pertenecientes al encéfalo.
• Comprender el funcionamiento de estas estructuras.
• Desarrollar un informe científico de laexperiencia.

MATERIALES PARA EL EXPERIMENTO
• Cerebro de cordero
• Bisturí
• Pinzas
• Bandeja
• Guantes
• Implementos para el aseo

PROCEDIMIENTO
• Antes de comenzar la disección, observen sus características externas dibújenlo e indiquen las siguientes estructuras: hemisferios, lóbulos, fisura longitudinal y tronco encefálico con cada uno de suscomponentes.
• Ahora realicen un esquema de la parte basal del cerebro e identifiquen: fisura longitudinal del cerebro, hemisferios, bulbo olfatorio, tracto olfatorio, quiasma óptico, cuerpo mamilar y cerebelo.

• Realicen un corte a través de ambos hemisferios (corte medio sagital) al encéfalo, dibujar e indicar: hemisferio, cuerpo calloso, cerebelo, cisura de Silvio, cisura Central,Protuberancia anular, bulbo raquídeo y médula espinal.
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El cerebro estaba cubierto por una capa brillante, transparente y algo resistente, la cual identificamos como las meninges que le protegen.
El cerebro estaba “dividido” en dos hemisferios, además, tenia cisuras y circunvoluciones definidas en la corteza cerebral.
La sustancia gris no era tan visible cono la blanca que se apreciaba enmayor cantidad y era de consistencia similar a la mantequilla.
El tronco encefálico era de un color rojizo, en él, la estructura de mayor dimensión, pudimos identificarla como la protuberancia anular.
El cerebelo era fibroso y pequeño.
El bulbo era más delgado que la protuberancia, era de forma tubular.
Alrededor del cuerpo calloso era observable el tálamo.
El cuerpo calloso era blanco, y sutextura, tal ves por que se encontraba congelado, era lisa y suave.

MARCO TEORICO

El cerebro es la parte ante superior del encéfalo y el centro supervisor del sistema nervioso. Consta de la sustancia gris (parte superficial llamada corteza y el núcleo) y la sustancia blanca (partes profundas a excepción del núcleo). Controla, regula y coordina el comportamiento, la homeostasis (funcionescorporales como el latido del corazón, la presión de la sangre, el balance de fluidos y la temperatura del cuerpo) y las funciones mentales (la emoción, la memoria y el aprendizaje).
El cerebro humano tiene un volumen que oscila entre los 1100 y los 1500 centímetros cúbicos. La superficie de la corteza está altamente plegada, de manera análoga a un papel arrugado, para ocupar menor espacio.
La unidadfuncional y estructural del cerebro es la neurona. Aproximadamente la mitad del cerebro está compuesta por estas células y su actividad conjunta produce el comportamiento del organismo. La otra mitad son células de apoyo llamadas neuroglia.
En la mayor parte de los animales el cerebro se encuentra en la cabeza. En los vertebrados, el cerebro es protegido por el cráneo y las meninges.
Lasmeninges son tres capas protectoras del cerebro cuyo orden desde el exterior hacia el interior es de:
Duramadre
Aracnoides
Piamadre: contiene vasos sanguíneos o plexos coroideas que fabrican el liquido encéfalo raquídeo, el cual tiene como función proteger el cerebro.

La corteza cerebral, como su nombre lo indica es la capa superficial del cerebro, está constituida por innumerables células...