hamburguesa

TRABAJO DE INVESTIGACION

YULIA ARANA
STEVEN ALCIVAR
JANINA ALVARADO
JORDY SARUMA
ANGIE CASTRO
ANGIE AVILA
BETSABE TOMALA
ANDREA RAMOS
MELANIE YANEZ
BYRON AGILA
DARWIN ISVES
DOMENICA BORJA
HIDY CARDENAS
GABRIELA CISNEROS
CRISTHIAN DELGADO
FELIX ACOSTA
YUBITZA AYOBI
CINDY AVILA
MAGINSON CORDOVA
VICKY CAMPOS
JOEL PIZA
LILIBETH ROSAS

GRUPO # 1

DOC. JUANITA COKA
Pan

Ventajas.-el pan es fuente importante de hidrato de carbono que aporta además una cantidad de proteínas más despreciables. Con respecto a los minerales un consumo de 200g de pan ayuda a conseguir las recomendaciones dietéticas de calcio, hierro y zinc; la misma cantidad contribuye a cubrir parte de las necesidades de vitaminas y fibra que regulan el organismo. Aproximas el 50% de la energía diaria quenecesitamos debe proceder de alimentos ricas de hidrato de carbono.
Los especialistas aconsejan tomar entre 5 o 6 raciones al día de hidrato de carbono.
Vitaminas: B1 o tiamina, B2 o riboflavina, B3 o niacina, B6 o piridoxina y la vitamina B9 o ácido fólico.
Minerales: fosforo, magnesio, calcio y potasio.

Conclusión.- en conclusión tiene la ventaja que el pan tiene el hidrato de carbono y muchasvitaminas, pero también desventajas es que si se consume en abundancia nos tiene a engordar.
Tomate
Fruto de la planta conocida como tomatera, una especie herbácea que pertenece a la familia de las solanáceas y es nativa del continente Americano, son bayas de color rojizo que se caracterizan por su pulpa con múltiples semillas y por su jugo.
Antes de madurar presenta la piel de color verde, con elpaso del tiempo se vuelve roja, por lo general de aspecto esférico, los tomates suelen tener un diámetro de unos 8 centímetros, su componente principal es el agua, seguido por carbohidratos.
Debido a que tiene pocas calorías, es un alimento sugerido en las dietas destinadas a bajar de peso, alberga vitaminas C, B5, B2 y B1 y de varios minerales.
El sabor del tomate es entre dulce y acido, dada porla presencia de ácidos orgánicos y de azucares simples, se puede consumir de múltiples formas.
Desventaja: recepta muchas plagas por la cantidad de oxidantes, por ello usan variedad de químicos.
Conclusión: es un fruto oxidante, debería usarse menos químicos o consumir tomatillos.
PEPINO
Se la considera una planta, su nombre real es "Cucumis Sativus. Pertenece a la clase: Magnoliopsida. Pertenecea la familia: Cucurbitales.
Valor nutricional por cada 100g, Energía 16kcal 65 kJ, Carbohidratos 3.63g, Azucares1.67g.
Grasas 0.5g, Proteínas 0.65g, Agua 95.3g.
HISTORIA
El pepino es oriundo de la India.
Los conquistadores españoles llevaron el pepino al continente americano.
USO
Medicinales, culinarios y cosméticos.
PRINCIPALES PAISES PRODUCTORES
China, Turquía, Irán, Rusia, Estados Unidos,Japón, Ucrania, Egipto, México, Corea del sur, Indonesia.
BENEFICIOS
Nos ayuda a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo por su contenido en potasio.
Su vitamina A nos ayuda a proteger la piel, su vitamina C ayuda a cicatrizar las heridas, su vitamina E ayuda la reparación del cabello, la reconstrucción de la piel y detiene el envejecimiento de la misma.
VENTAJAS
El contenido nutricional del pepino noimpresiona a nadie salvo a quienes desean adelgazar y andan buscando alimentos que satisfagan con pocas calorías.
DESVENTAJAS
La única gran desventaja del pepino para algunas personas es que por ser indigesto no es recomendable para todo el mundo.
DATOS RELEVANTES
El pepino es una hortaliza, que tiene un sabor muy intenso y amargo.
Aporta muy pocas calorías en sus comidas debido a su altocontenido de agua.
El pepino es rico en potasio, también contiene pequeñas cantidades de magnesio, fosforo, hierro y calcio.
La lechuga
Pertenece a la familia de las asteráceas. Tiene principales sedantes la lactancia que tiene un efecto tranquilizante.
Se utiliza la lechuga para los tratamientos contra el reumatismo, el insomnio y la taquicardia.
Nombre femenino planta hurtado de hojas grandes,...