Hongos 15 2 2207

CARACTERISTICAS FUNDAMENTALES
DE LOS HONGOS

Los hongos presentan características
comunes a todas las células tales como:
•
•
•
•
•

Eucariontes
Son aeróbios
Se alimentan de materia orgánica.
Pueden ser unicelulares o pluricelulares.
Pared celular + Membrana celular.

Quitridiomicetos
zoosporas

Zigomicetos
zigosporas

Glomeromicetos

Ascomicetos
Ascosporas

Basidiomicetos
BasidiosporasConidias: Células de reproducción asexual de los hongos, se generan
por la división mitótica de las células fúngicas, a menudo están
pigmentadas y tienen como función la dispersión del organismo a
nuevos lugares para su desarrollo.

Olpidium sp

Rhizopus sp

Erisiphe sp

Penicillium sp

Candida sp

MORFOLOGÍA
• Los hongos están constituidos por:
• HIFAS (unidad funcional del hongo).Estructurasfilamentosas de forma tubular,
cuyo agrupamiento constituye el MICELIO.

TALO
• Constituido por dos partes:
• a) Talo vegetativo .- asegura el desarrollo, nutrición,
fijación y edificación de la parte reproductora.
• b) Talo reproductor.- pueden estar representadas por hifas,
levaduras o pseudohifas.

• Si el talo esta disociado, se producen colonias de levaduras
de crecimiento rápido y de consistenciacremosa. Si el talo
es filamentoso da lugar a colonias de mohos de
crecimiento.

Por su origen las hifas se dividen en
dos:
• Hifas verdaderas: son propias de los hongos
mohos o filamentosos y se forman a partir de
la germinación de una conidia o espora
• Pseudohifas: son propias de las levaduras y se
forman
a
partir
de
germinaciones
(blastoconidias) estas no se desprenden de la
célula madre.De acuerdo con su forma las hifas de
pueden dividir en:
• Zarcillos: las hifas toman forma de gancho
• Espirales: si toman forma de resorte
• Cuerpos nodulares: si las hifas parten de un nodo
o masa
• Hifas pectinadas: si las hifas sufren elongaciones
en forma de peine
• Rizoides: si las hifas se difunden en forma de raíz
• Raquetas: si las hifas se ensanchan de manera
intercalar o final.

Elmicelio se divide en tabicado y no
tabicado
• El micelio tabicado o septado es aquel que presenta
tabicaciones transversales a intervalos mas o menos
regulares dependiendo del genero al cual pertenezca el
hongo.
• Micelio no tabicado o cenocítico.
• Cenocítico (koluos: común y kutos: cavidad) “micelio
de cavidad común.”
Es aquel que no presenta tabicaciones pudiendo
comparársele por lo tanto, a unagran célula tabular en la
cual las ramificaciones se intercomunican libremente. Sin
embargo en las hifas viejas y fértiles, puede apreciarse
con frecuencia la presencia de tabiques

Tipos de hifa, de acuerdo a septos o divisiones y cantidad de núcleos en
cada división.
a) Cenocítica

b) Septada o tabicada

c) Septada multinucleada

d) Crenada. Hay divisiones y
canales de comunicación.

Función
•VEGETATIVO. La parte del micelio se encuentra
dentro del substracto. Encargado de efectuar las
funciones de nutrición.
• REPRODUCTOR O AEREO. Por encima del
substracto. Formación de esporas (función
reproductora).
• PSEUDOMICELIO. Presenta levaduras, formado
por el conjunto de células hijas que ocurren
durante la gemación (reproducción asexual)
“micelio gemante”.

Por ausencia o presencia dedivisiones el micelio se divide en:
• Micelio septado: es aquel que tiene divisiones
y se presenta en la mayor parte de los mohos
• Micelio cenocítico: es aquel que no posee
divisiones y es característico de los
Zygomycetes, las células no se encuentran
diferenciadas así que todos los organelos se
encuentran dispersos atreves de todo el
citoplasma de las hifas.

Se agrupan en tres grandes grupos:
•Mohos u hongos filamentosos.
Talo pluricelular, filamentos formados por cadenas de células, hay una
especialización celular ya que hay encargadas de absorber nutrientes, formar
la hifa, crear los cuerpos fructíferos y las conidias o esporas. Presentan
reproducción asexual por medio de las conidias y fragmentos de micelio.

Morfología microscópica de mohos

Penicillium sp
Rhizopus sp
Se aprecian...