Hormonas

Biología
Ana Laura Mendiguren
1. Hormonas

Concepto: Las hormonas son los mensajeros químicos del cuerpo que controlan numerosas funciones y circulan a través de la sangre hacia los órganos y los tejidos.

Función: Las hormonas se encargan de mantener constante el medio interno regulando los procesos bioquímicos que se llevan a cabo en el organismo, dependiendo de la hormona que actúe y sobrequé células lo haga, se producen efectos a corto o largo plazo sobre el organismo.
Las funciones de las hormonas incluyen:

Acción dinámica sobre diversos órganos
Activan o inhiben enzimas
El desarrollo apropiado
Reproducción
Las características sexuales
El uso y almacenamiento de energía
Los niveles en la sangre de líquidos, sal y azúcar

Tipos:
De acuerdo a su cualidad química:
Derivadas de losaminoácidos: tal es el ejemplo de las hormonas tiroxinas y catecolaminas, que emanan de aminoácidos como triptófano y tirosina. Ejemplo: catecolaminas y la tiroxina.

Peptídicas: están compuestas por cadenas de aminoácidos, polipéptidos u oligopéptidos. Estas hormonas, en su mayoría, no logran traspasar la membrana plasmática propia de las células dianas, esto hace que los receptores de esta clasede hormonas se ubiquen en la superficie celular. Algunos ejemplos de hormonas peptídicas son las hormonas del crecimiento o la vasopresina.

Lipídicas: estas hormonas son eicosanoides o esteroides y, a diferencia de las anteriores, si logran atravesar las membranas plasmática gracias a su cualidad lipófila. Esto permite que los receptores de dichas hormonas puedan ubicarse dentro de las célulasdianas. Las prostaglandinas y la testosterona son algunos ejemplos de estas hormonas.

Según su naturaleza:
Esteroideas: se caracteriza por provenir del colesterol y ser producidas por los ovarios y testículos, que sus órganos que se desarrollan a partir del mesodermo. Estas hormonas se liberan una vez producidas, no se almacenan. En los testículos se producen los andrógenos y la testosterona,mientras que en los ovarios la progesterona y el estrógeno.

Proteica: estas hormonas están conformadas por cadenas de aminoácidos y péptidos. Las proteicas son producidas por órganos que son originados por el endodermo y ectodermo. Algunos ejemplos son la LH y la FSH.

Derivados fenólicos: aquí se ubica por ejemplo la adrenalina, hormonas que se caracterizan por un peso molecular a pesar de sunaturaleza proteica.

Según la función que posean en la reproducción existen dos hormonas:
Primarias de la reproducción: estas están ligadas de forma directa con los procesos de reproducción.

Metabólicas relacionadas con la reproducción: estas hormonas se relacionan con el metabolismo animal lo que trae como consecuencia que se vinculen con la reproducción.

2. Enzimas

Concepto: son biomoléculasespecializadas en la catálisis de las reacciones químicas que tienen lugar en la célula.

Apoenzima: Es la parte proteica de una holoenzima, es decir, una enzima que no puede llevar a cabo su acción catalítica desprovista de los cofactores necesarios, ya sean iones metálicos u orgánicos.

Coenzima: Son pequeñas moléculas orgánicas, no proteicas, que transportan grupos químicos entre enzimas. A veces sedenominan cosustratos. Estas moléculas son sustratos de las enzimas y no forman parte permanente de la estructura enzimática.

Los 6 grupos de Enzimas:

Las oxidorreductasas: Catalizan reacciones de óxido-reducción, es decir, transferencia de hidrógeno (H) o electrones (e-) de un sustrato a otro. La mayor parte de esas enzimas se llaman, deshidrogenasas. También hay otras enzimas de esta clase quese llaman oxidasas, peroxidasas, oxigenasas o reductasas.

Transferasas: Catalizan la transferencia de un grupo químico (distinto del hidrógeno) de un sustrato a otro. En las reacciones de transferencia de grupo, una parte de la molécula del sustrato se suele enlazar en forma covalente con la enzima o con su coenzima. Este grupo incluye las cinasas, enzimas que catalizan la transferencia de...