HUERTO COMUNITARIO DE AJI Y TOMATE, UBICADO EN LA URB. LAGO SUR, SEDE DE LA CASA DEL NIÑO TRABAJADOR

DEDICATORIA

A nuestro Dios y Padre Celestial, Él es el primero a quien le dedicamos este trabajo. También a nuestros padres que reciben la bendición de Dios para apoyarnos. A nuestros familiares y amigos que tenemos cerca y que en momentos que apremiaban en la realización de este proyecto estaban cerca de nosotros para darnos su mano amiga. Que Dios los bendiga y devuelva con creses suapoyo en la ejecución del presente proyecto
















AGRADECIMIENTO

Primeramente, a nuestro Dios Todopoderoso, por ser quien nos ilumina y ayuda a combatir todos los obstáculos que se presentan en el arduo camino de la vida. A nuestros padres, quienes nos orientan y apoyan, quienes ríen y lloran a nuestro lado por nuestros triunfos y fracasos, por ser ellos pilaresfundamentales de nuestro crecimiento, porque creen en nosotros y son el primer ejemplo que tenemos desde niños. A nuestros hermanos y amigos, los cuales colocaron su granito de arena en pro de nuestro beneficio. A nuestra guía, orientadora y profesora de la casa de estudio donde cursamos la carrera de enfermería, en fin a cada una de las personas que contribuyeron con la realización de este proyecto deinvestigación. A todos, un millón de gracias, por esta allí, por tendernos una mano amiga, gracias y que Dios los bendiga.












INTRODUCCIÓN:
Venezuela como país siempre ha tenido una cultura agrícola bien arraigadas, nuestros antepasados indígenas cultivaron tan eficientemente la tierra que solo se alimentaban de los frutos que producía ésta.
Así mismo se puede expresarque durante mucho tiempo coexistió la cultura petrolera y la cultura agrícola, y que la primera cedió ante la segunda solo cuando el campesino emigro a los centros urbanos que se estaban desarrollando en busca de mejoras económicas y sociales.
En este orden de idea se puede señalar que si bien durante los primeros años de la inmigración masiva, las personas consiguieron en las zonas urbanas losbeneficios que buscaban, al transcurrir el tiempo existieron muchas oleadas de personas que se trasladaban del campo a la ciudad, este hecho trajo como consecuencia que las ciudades colapsaran y que los problemas económicos y sociales se acentuaran.
Con relación a este hecho cabe destacar que este problema ha tenido repercusiones en la actualidad, pues a la crisis económica y social se suma laescases de alimentos en las zonas urbanas y periurbanas, por tal motivo la organización de las naciones unidas para la agricultura, diseño un programa para la seguridad alimentaria denominado PROGRAMA ESPECIAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (PESA). El cual consiste en desarrollar la agricultura en las zonas urbanas y periurbanas, este programa contribuye a la producción intensiva de hortalizas y permiteaprovechar el baldío de las zonas urbanas.
En Venezuela la implementación de este programa es de reciente data y se esta ejecutando a través de los cultivos organoponicos y huertos comunitarios. Por los beneficios que este programa le genera al país es pertinente que es las instituciones educativas se realicen acciones que proporcionen las bondades del mismo con la forma de involucrar a losalumnos y a la comunidad con la realidad naciones, regional y local.
Por tal motivo las autoras de la presente investigación tienen como propósito fundamental la creación de un HUERTO COMUNITARIO DE AJI Y TOMATE, UBICADO EN LA URB. LAGO SUR, SEDE DE LA CASA DEL NIÑO TRABAJADOR, FINAL CALLE PALMARITO, DE LA PARROQUIA RÓMULO GALLEGOS. Como forma de contribuir a operacionalizar el rol comunitario quetoda institución educativa debe desempeñar.
Por el objetivo de estudio, este se enmarco por un proyecto factible apoyado en una investigación de campo de tipo descriptiva el cual se estructuro en tres (3) capítulos:
El primero se planteo el problema, se justifico la realización de la investigación y se formularon los objetivos de la misma.
En el capítulo II: El marco teórico. Asimismo el...