la demencia

República bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular para la educación
Instituto Cecilio acosta
Asignatura: Química
5to “D”

Prof.

Integrantes:

Víctor Cárdenas

Alexis Paulino #2
Katherine Sanz #6
Isamar Mendoza #14
Deybis Rodríguez #34
Juan Travieso #39

Caracas, Diciembre de 2014

INDICE

Introducción
Colesterol
Colesterol HDL
Colesterol LDL
Estructuraquímica
Prioridades fisicoquímicas
Función
Exceso del colesterol
Diagnostico
Causas de un exceso de colesterol
Régimen
Proteger arterias
Medicamentos
El colesterol de los alimentos
Efectos
Conclusión
Bibliografía

INTRODUCION

Colesterol

El colesterol es un esterol (lípido) que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma
sanguíneo de los vertebrados. Se presenta enaltas concentraciones en el hígado, médula
espinal, páncreas y cerebro. Pese a que las cifras elevadas de colesterol en sangre tienen
consecuencias perjudiciales para la salud, es una sustancia esencial para crear la membrana
plasmática que regula la entrada y salida de sustancias en la célula. El nombre de colesterol
procede del griego ‘bilis’ y ‘sólido’, por haberse identificado por primera vezen los
cálculos de la vesícula biliar por Michel Eugène Chevreul quien le dio el nombre de
colesterina, término que solamente se conservó en el alemán (Cholesterin).

El colesterol es el principal esterol del organismo humano. Los esteroles son un tipo de
grasas naturales presentes en el organismo. El colesterol se encuentra en nuestro cuerpo
formando parte de membranas celulares,lipoproteínas, ácidos biliares y hormonas
esteroideas.

El principal trastorno que provoca el colesterol en el organismo cuando se encuentra en
exceso lo constituye la producción de depósitos de grasas en arterias vitales, causando
Aterosclerosis, accidente cerebrovascular y enfermedad vascular periférica. El colesterol es
también un importante constituyente de los cálculos biliares.
Los depósitosde colesterol en las arterias son la principal causa de formación de ateroma
(lesión característica de la arteriosclerosis que consiste en el depósito de grasas en la
superficie interna de las asterias) y de enfermedades vasculares, entre ellas el infarto agudo
al miocardio.

Colesterol (HDL)
HDL corresponde a lipoproteína de alta densidad. Algunas veces también se denomina
colesterol"bueno". Las lipoproteínas están hechas de grasa y proteína. Ellas transportan
colesterol, triglicéridos y otras grasas, llamadas lípidos, en la sangre desde otras partes del
cuerpo hasta el hígado.
Usted necesita que su colesterol HDL esté alto. Los estudios tanto de hombres como de
mujeres han mostrado que cuanto más alto sea su HDL, más bajo será su riesgo de
arteriopatía coronaria. Ésta es larazón por la cual al colesterol HDL algunas veces se le
llama colesterol "bueno".
Un nivel de HDL saludable debe ser como sigue:
Hombres: por encima de 40 mg/dL
Mujeres: por encima de 50 mg/dL
Un HDL de 60 mg/dL o superior ayuda a proteger contra una cardiopatía. El ejercicio
ayuda a elevar su colesterol HDL.

Colesterol (LDL)
LDL corresponde a lipoproteína de baja densidad. Algunas vecestambién se denomina
colesterol "malo". Las lipoproteínas están hechas de grasa y proteína. Ellas transportan
colesterol, triglicéridos y otras grasas, llamadas lípidos, en la sangre a diversas partes del
cuerpo. El colesterol LDL puede taponar sus arterias.

Su nivel de colesterol LDL es lo que los médicos vigilan con mayor cuidado y es necesario
que usted lo tenga bajo. Demasiadocolesterol LDL, comúnmente llamado "colesterol
malo", está relacionado la enfermedad cardiovascular. Si llega a estar demasiado alto, usted
necesitará tratamiento.

Un nivel de LDL saludable es el que encaje en el rango óptimo o cercano.

Óptimo: menos de 100 mg/dL (menos de 70 mg/dL para personas con un antecedente de
cardiopatía o aquéllas en muy alto riesgo)

Cercano al óptimo: 100 - 129...