La Histora De Las Cosa
La introducción de los organismos modificados genéticamente (OMG) –u organismos transgénicos– en la agricultura y alimentación se remonta sólo a algunos años y sin embargo éstos están ya muy presentes en nuestros campos y en nuestros platos. Su rápido auge contrasta con la escasez de información sobre sus impactos ambientales, sanitarios ysociales. La industria biotecnológica pretende que los ciudadanos crean que la ingeniería genética es una técnica que aportará beneficios al planeta y a la humanidad. Pero los supuestos beneficios no se han hecho realidad en los países en que se cultivan transgénicos; en cambio los daños y los impactos de las manipulaciones genéticas se verifican cada vez más. La utilización de OMG tiene grandesrepercusiones en campos tan diversos como la agricultura, la salud, la producción y distribución de alimentos, la protección del medio ambiente, los derechos de los agricultores, la economía de muchos productores en todos los rincones del planeta, entre otros. Algunas consideraciones importantes: Salud: los consumidores son reticentes a remplazar sus alimentos habituales por alimentos transgénicos cuyainocuidad no se ha demostrado. Libre elección del agricultor y del consumidor: la contaminación por OMG de semillas, cultivos y alimentos, la falta de segregación de las cosechas transgénicas y los fallos del etiquetado ponen en entredicho la libre elección de los agricultores a la hora de optar por las diferentes prácticas agrarias y la de los consumidores para comprar alimentos libres detransgénicos. Ética: para algunas personas, la decisión de no comer alimentos transgénicos no depende de su más o menos demostrada inocuidad, sino de que son antinaturales e innecesarios. Algunos piensan que la ingeniería genética ofende profundamente los principios de la relación entre la humanidad y la naturaleza. Política: los intereses económicos en juego dan lugar a todo tipo de presiones políticas porparte de las empresas biotecnológicas y también por parte de algunos gobiernos, que desprecian totalmente las consideraciones ambientales y sociales. Reparto equitativo de la riqueza: las investigaciones costosas asociadas al desarrollo de los OMG y las reglas internacionales de protección de la propiedad intelectual crean un oligopolio de un puñado de multinacionales sobre el mercado de semillastransgénicas y privatizan el material genético que debería ser patrimonio de la humanidad. Soberanía alimentaria: si se llega a imponer la biotecnología como base de la agricultura mundial, la seguridad alimentaria en términos de disponibilidad de alimentos caerá en muy pocas manos, impidiendo que se alcance la soberanía alimentaria de los pueblos. Los transgénicos que se cultivan en el mundo:Actualmente se cultivan variedades modificadas genéticamente de cuatro especies: la soja representa el 60% de la superficie total de transgénicos, el maíz el 24%, el algodón el 11% y la colza el 5%. Las propiedades introducidas son exclusivamente de carácter agronómico (y no social o alimentario): . El 71% tiene tolerancia a un herbicida: el gen introducido permite utilizar herbicidas de amplioespectro (glifosato o glufosinato de amonio en general) sin que la planta transgénica se vea afectada aunque las otras plantas mueran. La planta es tolerante a una sustancia concreta, vendida por la misma empresa distribuidora de las semillas (ej. se utiliza la marca de herbicida Roundup de Monsanto para las plantas tolerantes al glifosato de Monsanto). . El 18% tiene resistencia a insectos: lasplantas transgénicas en las cuales se ha introducido el gen Bt producen una toxina insecticida. . El 11% tiene las dos propiedades a la vez.
Efectos sobre el MEDIO AMBIENTE
Supuestos Riesgos y daños reales beneficios • A corto plazo, • A corto, medio y largo plazo, incremento del uso de agroquímicos, con el menos utilización de consiguiente aumento de contaminación: - Con las plantas tolerantes...
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