La Vitamina E

La vitamina E, también denominada Tocoferol es una vitamina liposoluble (Estas vitaminas liposolubles se disuelven en aceites y grasas. A diferencia de las hidrosolubles, las liposolubles sealmacenan en tejidos adiposos del cuerpo y en el hígado, por lo que no es necesario un consumo diario de alimentos ricos en vitaminas liposolubles.) Que ingresa al organismo a través de una gran cantidad dealimentos. Tiene funciones muy importantes en el organismo como la fertilidad y la formación de tejidos.
Al ser liposoluble, la vitamina E se disuelve en aceites y grasas y se consume a través dealimentos ricos en grasas. Las vitaminas liposolubles se acumulan en el cuerpo por lo que no es necesario consumirlas diariamente. Al contrario, el exceso puede ser perjudicial. La vitamina E se almacenaen el hígado y en los tejidos adiposos del organismo.
A diferencia de la Vitamina C y la Vitamina B, que son hidrosolubles, la vitamina E no es destruida en el proceso de cocción, aunque sí sufredegradación por congelamiento. Esto permite que el ingreso de la vitamina sea mayor y más duradero en el organismo.
¿Para qué sirve la Vitamina E?
La vitamina E participa, principalmente, en la producciónde glóbulos rojos en el organismo. Asimismo, colabora en un grado significativo en la formación de músculos y tejidos del cuerpo.
Asimismo, la Vitamina E se relaciona con la formación de célulasmasculinas y la antiesterilización. La vitamina E y fertilidad constituyen un complejo mecanismo a partir del cual la acción antioxidante colabora en la producción de los espermatozoides, principalmenteen la maduración, y en la formación de los óvulos. Asimismo, asegura el correcto funcionamiento de la placenta.
Las propiedades antioxidantes contribuyen a todo el cuerpo. Entre sus muchas funciones seencuentra la protección de la glándula suprarrenal y se la recomienda en casos de esterilidad masculina, durante el embarazo, en casos de abortos o partos prematuros, en el exceso de sangrado...