Licenciatura

D. en C. Amelia del Carmen Minjarez Ibañez

ESTRUCTURA DE LA CÉLULA PROCARIOTA
[BACTERIAS]
Los procariotas son el grupo más antiguo de organismos sobre la Tierra, como así mismo los más abundantes. Pueden sobrevivir en muchos ambientes que no toleran otras formas de vida, por ejemplo en las extensiones heladas de la Antártida, en las oscuras profundidades del océano y en las aguas casihirvientes de las fuentes termales naturales, pueden sobrevivir sin oxígeno libre, obteniendo su energía por procesos anaerobios y si las condiciones le son desfavorables, pueden formar esporas de paredes gruesas (formas resistentes inactivas), pudiendo permanecer latentes durante años. El éxito de los procariotas se debe a su gran diversidad metabólica y a su rápido ritmo de división celular.ESTRUCTURA DE LA CÉLULA PROCARIOTA
[BACTERIAS]

LA CÉLULA PROCARIOTA ESTÁ CONSTITUIDA POR LAS SIGUIENTES ESTRUCTURAS:
1. Nucleoide 2. Estructuras citoplasmáticas 3. Envoltura celular 4. Membrana citoplásmica 5. Pred celular 6. Flagelos 7. Pilis 8. Fimbrias 9. Filamentos axiales 10. Otras estructuras bacterianas: esporas bacterianas

Organismos procarióticos: son aquellos en los que no existe laseparación entre núcleo y citoplasma; ya que estas no Contienen membranas internas que diferencian órganos celulares (aparato de Golgi, retículo endoplásmico, vacuolas, etc.)

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1. NUCLEOIDE: Este equivale al núcleo en la célula procariota, y consiste en una sola molécula circular continua de ADN con un peso molecular adecuado de 3X1O9, por lo que puede considerarse un cromosoma. Puedeobservarse mediante el microscopio de luz en material teñido. 2. ESTRUCTURAS CITOPLÁSMICAS: Las células procariotas carecen de organelos autónomos, como mitocondrias o cloroplastos; en su lugar, toda la maquinaria necesaria para su funcionamiento se encuentra situada en la membrana plasmática. 3. ENVOLTURA O PARED CELULAR: Las capas que rodean a la célula procariota se le conoce como envoltura celular.La estructura y organización de estas difiere en las bacterias grampositivas y en las gramnegativas; de hecho, esta diferencia es la que define a esos dos grandes grupos de especies bacterianas.

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PARED CELULAR: Es aquella envoltura celular ubicada entre la membrana citoplásmica y la cápsula. *GRAM (+): Constituida principalmente por péptidoglicanos (polímero complejo compuesto por: N-acetilglucosamida y ácido N- acetilmurámico dispuestos de tal manera que forman una red en la que cada capa está unida a otra por unos puentes de unión que son diferentes en las Gram positivas y las negativas.) y ácido teicoico. *GRAM (-): Las paredes celulares de estas bacterias contienen 3 componentes que yacen exteriores a la capa de peptidoglicano: lipoproteína, membrana externa y lipopolisacárido(LPS). CLASIFICACION DE LAS BACTERIAS SEGÚN LA TÉCNICA GRAM Las bacterias se clasifican como gram(+) o gram (-) según su resuesta a la técnica de tinción de Gram. Este procedimiento de tinción diferencial, denominada asi por el histólogo Christian Gram. DIFERENCIA ENTRE LAS GRAM (+) Y LAS GRAM (-):

RESIDE EN LA PARED CELULAR
DIFERENCIA Tanto las Gram-positivas como las Gram-negativas captanla misma cantidad de cristal violeta (CV) e iodo (I). El complejo CV-I sin embargo es atrapado dentro de la célula Gram positiva por la deshidratación y la reducción del tamaño de los poros de la pared resultante del proceso de lavado con solvente (alcohol o acetona). En contraste en las Gram negativas la fina (y probablemente discontinua) capa de peptidoglicano no impide la extracción por elsolvente del complejo.
TINCION GRAM
LAS CELULAS SON TEÑIDAS PRIMERO CON CRISTAL VIOLETA Y YODO, EN ESTE MOMENTO TODAS LAS BACTERIAS SE TIÑEN DE AZUL Y LUEGO SE LAVAN CON ALGUN SOLVENTE (ACETONA O ALCOHOL). ESTE ULTIMO PASO DECOLORA A UNA BACTERIA GRAM (-), PERO NO A UNA GRAM (+). POR ULTIMO, SE APLICA LA SAFRANINA (TIÑE ROJO) COMO COLORANTE DE CONTRASTE, DE ESTA MANERA, LAS GRAM (-) TOMAN EL...