Manejo Del Cultivo Del Tomate
Páginas: 7 (1592 palabras)
Publicado: 23 de mayo de 2012
MANEJO DEL CULTIVO DEL TOMATE
Elaboración de almácigos.
El semillero se debe realizar en recipientes (vasos, bandejas) debidamente adecuados para depositar las semillas y poder brindarles las condiciones óptimas de luz, temperatura, fertilidad y humedad, a fin de obtener la mejor emergencia durante sus primeros estados de desarrollo, hasta el trasplante al campo. Para la producción deplántulas de tomate se recomiendan bandejas de 53 a 128 conos, con un volumen por celda de 37 a 28 cm3.
6.4.1 Riego del almacigo
El suministro de agua debe ser continuo para conseguir un óptimo desarrollo de las plántulas, deben regarse en la mañana y en la tarde si es necesario, para evitar deficiencias de humedad en el sustrato que afecten la germinación de las semillas.
6.4.2 TrasplanteEs el paso de las plántulas del semillero se realiza aproximadamente entre 30 y 35 días después de sembrado el semillero, de acuerdo a la calidad y el vigor de la planta, para lo cual es necesario tener en cuenta algunas consideraciones que se describen a continuación:
• Para el trasplante se disminuye el riego para endurecer las plantas de altura entre 10 y 15 cm.
• Cuando se hayatrasplantado se debe regar, dos o tres horas antes del trasplante, para facilitar el arranque sin dañar las raíces y para que las plantas lleguen con suficiente humedad al sitio definitivo.
• Trasplantar plantas uniformes, sanas, con hojas bien desarrolladas, de color verdes.
• No trasplantar plantas con coloración púrpura en las hojas, ya que esto indica una deficiencia de fósforo.
• Las plantas listaspara el trasplante deben tener un sistema de raíces bien desarrollado que permita contener el sustrato y que éste no se desmorone en el momento en que la plántula es sacada de la bandeja, para que cuando la planta sea trasplantada a campo, el medio de crecimiento se mantenga alrededor de las raíces.
• Las plantas listas para el trasplante deben tener raíces blancas y delgadas que llenen toda lacelda de arriba abajo.
6.5 Podas
En materiales de tomate de crecimiento indeterminado, se requiere realizar la poda de diferentes partes de la planta, como tallos, chupones, hojas, flores y frutos, con el fin de permitir mejores condiciones para aquellas partes que quedan y que tienen que ver con la producción; a la vez, se busca eliminar aquellas partes que no tienen incidencia con lacosecha y que pueden consumir energía necesaria para lograr frutos de mayor tamaño y calidad.
6.6 Tutorado y amarre
El tutorado consiste en guiar verticalmente las plantas a lo largo de una cuerda, permite un crecimiento vertical de las plantas evitando que las hojas y, sobre todo, los frutos tengan contacto con el suelo, y facilita las labores del cultivo. El tutorado se construye poniendo encada extremo del surco un poste de madera a una altura mínima de 2,5 metros, en ambos extremos se extiende una línea de alambre galvanizado calibre 8, del cual se cuelga un gancho de alambre que lleva enrollada la fibra de polietileno que, mediante argollas o abrazaderas de plástico (clips), va a sostener la planta; las abrazaderas se anillan al tallo por debajo del pecíolo de una hoja completamentedesarrollada. La ventaja de este sistema es que no causa maltrato a las flores, hojas, tallos y frutos, evita la proliferación de hongos en el contacto de la fibra o trapo en el tallo, y es de fácil manejo (se requieren aproximadamente 3 o 4 argollas por planta durante todo el ciclo).
6.7 Riego
Se considera que un buen riego no es el que “moja” uniformemente la superficie del suelo, sinoaquel que moja adecuadamente el perfil del suelo donde se encuentra casi la totalidad de las raíces de una planta. Un buen riego es el que se aplica cuando la planta lo requiera, de acuerdo con el periodo en días que se deja entre dos riegos sucesivos y el agotamiento del agua en el suelo.
6.8 Cosecha
.
La cosecha comienza a los 80-90 días del trasplante. Se realiza en forma...
Elaboración de almácigos.
El semillero se debe realizar en recipientes (vasos, bandejas) debidamente adecuados para depositar las semillas y poder brindarles las condiciones óptimas de luz, temperatura, fertilidad y humedad, a fin de obtener la mejor emergencia durante sus primeros estados de desarrollo, hasta el trasplante al campo. Para la producción deplántulas de tomate se recomiendan bandejas de 53 a 128 conos, con un volumen por celda de 37 a 28 cm3.
6.4.1 Riego del almacigo
El suministro de agua debe ser continuo para conseguir un óptimo desarrollo de las plántulas, deben regarse en la mañana y en la tarde si es necesario, para evitar deficiencias de humedad en el sustrato que afecten la germinación de las semillas.
6.4.2 TrasplanteEs el paso de las plántulas del semillero se realiza aproximadamente entre 30 y 35 días después de sembrado el semillero, de acuerdo a la calidad y el vigor de la planta, para lo cual es necesario tener en cuenta algunas consideraciones que se describen a continuación:
• Para el trasplante se disminuye el riego para endurecer las plantas de altura entre 10 y 15 cm.
• Cuando se hayatrasplantado se debe regar, dos o tres horas antes del trasplante, para facilitar el arranque sin dañar las raíces y para que las plantas lleguen con suficiente humedad al sitio definitivo.
• Trasplantar plantas uniformes, sanas, con hojas bien desarrolladas, de color verdes.
• No trasplantar plantas con coloración púrpura en las hojas, ya que esto indica una deficiencia de fósforo.
• Las plantas listaspara el trasplante deben tener un sistema de raíces bien desarrollado que permita contener el sustrato y que éste no se desmorone en el momento en que la plántula es sacada de la bandeja, para que cuando la planta sea trasplantada a campo, el medio de crecimiento se mantenga alrededor de las raíces.
• Las plantas listas para el trasplante deben tener raíces blancas y delgadas que llenen toda lacelda de arriba abajo.
6.5 Podas
En materiales de tomate de crecimiento indeterminado, se requiere realizar la poda de diferentes partes de la planta, como tallos, chupones, hojas, flores y frutos, con el fin de permitir mejores condiciones para aquellas partes que quedan y que tienen que ver con la producción; a la vez, se busca eliminar aquellas partes que no tienen incidencia con lacosecha y que pueden consumir energía necesaria para lograr frutos de mayor tamaño y calidad.
6.6 Tutorado y amarre
El tutorado consiste en guiar verticalmente las plantas a lo largo de una cuerda, permite un crecimiento vertical de las plantas evitando que las hojas y, sobre todo, los frutos tengan contacto con el suelo, y facilita las labores del cultivo. El tutorado se construye poniendo encada extremo del surco un poste de madera a una altura mínima de 2,5 metros, en ambos extremos se extiende una línea de alambre galvanizado calibre 8, del cual se cuelga un gancho de alambre que lleva enrollada la fibra de polietileno que, mediante argollas o abrazaderas de plástico (clips), va a sostener la planta; las abrazaderas se anillan al tallo por debajo del pecíolo de una hoja completamentedesarrollada. La ventaja de este sistema es que no causa maltrato a las flores, hojas, tallos y frutos, evita la proliferación de hongos en el contacto de la fibra o trapo en el tallo, y es de fácil manejo (se requieren aproximadamente 3 o 4 argollas por planta durante todo el ciclo).
6.7 Riego
Se considera que un buen riego no es el que “moja” uniformemente la superficie del suelo, sinoaquel que moja adecuadamente el perfil del suelo donde se encuentra casi la totalidad de las raíces de una planta. Un buen riego es el que se aplica cuando la planta lo requiera, de acuerdo con el periodo en días que se deja entre dos riegos sucesivos y el agotamiento del agua en el suelo.
6.8 Cosecha
.
La cosecha comienza a los 80-90 días del trasplante. Se realiza en forma...
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