Mercados Verdes
DESCRIPCIÓN DE LOS MERCADOS VERDES |
Canad� representa un destino comercial con una alto potencial para hacer negocios Amigables con la Biodiversidad con Centroam�rica. El pa�s posee un emergente comercio sostenible, con una creciente demanda de parte de consumidores para productos org�nicos libre de qu�micos y provenientes de un comercio justo. Este destino comercial ofreceoportunidades para el comercio de diversos productos centroamericanos, incluyendo caf�, bananos y pl�tanos, papayas, yuca, ornamentales, entre otros.
Como referencia al mercado de productos Amigables con Biodiversidad, se puede se�alar que el mercado canadiense de productos org�nicos fue estimado en 1,800 millones de d�lares americanos para el 2008, el cual representa un crecimiento estimadodel 100% desde el 2006.(1) Sin embargo, han existido diferentes estudios que han indicado otros valores y proyecciones aun m�s altas.(2) El 40% de productos org�nicos en Canad� son vendidos por las grandes cadenas de supermercados y representando aproximadamente el 1% del total de ventas de alimentos en puntos de ventas minoristas.(3)
En los supermercados las ventas de alimentos org�nicos est�distribuida de la siguiente forma: Frutas y Vegetales 41%, Bebidas 18%, Alimentos preparados 15%, l�cteos y huevos 13%, harinas y granos 12%, y c�rnicos un 1%. (3) Se estima que el 80% de productos agr�colas org�nicos sin procesar en el mercado canadiense son importados, provenientes principalmente de los Estados Unidos, y de otros exportadores como la Uni�n Europea, Turqu�a, China, Brasil,Argentina M�xico, Indonesia, Paraguay y India.(1)
En cuanto a los consumidores, se estima que el 18% de Canadienses compra productos org�nicos regularmente(2). Las decisiones de compra incluyen los beneficios a la salud de consumir productos libres de qu�micos (salud familiar), el impacto de los procesos productivos en el ambiente, el bienestar animal (en el caso de c�rnicos) y un deseo de apoyar a lospeque�os productores.
La aplicaci�n de normativas federales en el comercio de productos diferenciados ha tenido avances recientes. En el 2009 se puso en marcho nuevas regulaciones y normativas obligatorias para la producci�n y comercio org�nico las cuales tambi�n han sido validados por las normativas de Estados Unidos. El gobierno canadiense proyecta que las nuevas normativas org�nicasfortalecer�n el inter�s y confianza de los consumidores y lograr�n ampliar a�n m�s la producci�n y el comercio sostenible.
Referencias:
1 - Holmes, M. Macey, A. Canada�s Organic Market. Contenido en: Willer H. Kilcher L. 2009. The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends 2009. FIBL-IFOAM Report. Bonn, Alemania.
2- Instituto Interamericano de Cooperaci�n para la Agricultura(IICA). 2005. Estudio de oportunidades comerciales para productos agr�colas seleccionados: Mercado de Canad�. Disponible en:
http://www.iica.int.ni/Estudios_PDF/Estudio_Canada.pdf
3 - Organic Agriculture Centre of Canada (OACC). Retail Sales of Certified Organic Food Products in Canada. 2006. Nova Socita Agricultural College. Nova Scotia. Canada. Disponible en: |
DESCRIPCIÓN DE LOS MERCADOS VERDESINFORMACION GENERALNORMATIVAS ESPECÍFICAS
PARA PRODUCTOS AMIGABLES
CON LA BIODIVERSIDADREQUISITOS ADUANEROS GENERALESREQUISITOS FITOSANITARIOS
Y TÉCNICOSACUERDOS COMERCIALESINFORMACIÓN ARANCELARIAINSTITUCIONES DE INTERÉS | | CANAD� |
INFORMACIÓN GENERAL |
�rea:
Total: 9,984,670 km2
Tierra: 9,093,507 km2
Superficie de agua: 891,163 km2
Producto Interno Bruto(PIB):
$1285 miles de millones a�o 2009
$1318 miles de millones a�o 2008
Crecimiento real del PIB:
-2.5% a�o 2009
0.4% a�o 2008
PIB per capita:
$38,400 a�o 2009
$39,700 a�o 2008
Composici�n del PIB (a�o 2006):
Agricultura: 2.0%
Industria: 28.4%
Servicios: 69.6%
Poblaci�n:
33,487,208 (estimado a Julio 2009)
Estructura de edad: (A�o 2009)
0-14 a�os: 16.1%
15-64 a�os:...
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