metodo de separacion de mezclas

UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NÚCLEO DE ANZOÁTEGUI
UNIDAD DE CURSOS BASICOS
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS





PRÁCTICA # 2
SEPARACIÓN DE LOS COMPONENTES DE UNA MEZCLA

bachiller: Karelys Salas Prof: Maria Miladys
Valeria BoadaBarcelona, Febrero de 2015.


INDICE


Pág. Introducción…………………..…………..……………………….. 3-4
Objetivos………………..……………………….………………… 5
FundamentosTeóricos….…………………………………….….... 6-8
Procedimiento experimental……..……………….……………….. 9-10
Materiales y equipos…………...…..…………………..…………... 11
Tablas de datos…………………………..…………....…………… 12
Tablas de resultados…………………………………..……..…….. 13
Discusión de resultados………………………..………...…………. 14
Conclusiones……………….……………………..…………….......15
Bibliografía…………………...……………………………..……… 16
Anexos……………………………………………………………… 17-18





















INTRODUCCIÓN


En la vida cotidiana nos encontramos con mezclas y sustancias puras, sin embargo pocas veces las podemos diferenciar. Por ello debemos tener presente que una sustancia pura es un material homogéneo con unacomposición constante y propiedades características que permiten identificarla y clasificarlas. Son pocos los elementos o compuestos que se presentan en estado puro en la naturaleza. En la mayor parte de los casos, éstos se encuentran mezclados con otras sustancias. Podemos distinguir dos tipos principales de mezclas:

- Mezcla homogénea (uniforme), están formadas por una sola fase, es decir, no sepueden distinguir las partes, ni aún con la ayuda de un microscopio eléctrico.

Por ejemplo el aire es una mezcla gaseosa compuesta principalmente por Nitrógeno, Oxígeno, Argón, Vapor de Agua, y Dióxido de Carbono, en ésta mezcla no se distinguen límites de separación entre una sustancia y otra.

- Mezcla heterogénea (no uniforme), están formadas por más de una fase, por ejemplo el aceite yel agua forman una mezcla en la que el aceite se localiza en la parte superior y el agua, en la parte inferior,, debido a que la densidad de ésta última es mayor que la del aceite, se pueden distinguir claramente las fases.

Para la separación de mezclas se utilizan diversos procedimientos, los cuales se clasifican en: procedimientos físicos, que son aquellos métodos en los cuáles la mano delhombre no interviene.

Uno de ellos es la evaporación, método que se usa para separar un líquido de un sólido disuelto en el, por el calor o la disminución de la presión. La evaporación se puede producir a cualquier temperatura, pero cuánto más elevada este, es más rápido realizarlo.

También tenemos la destilación, esta se basa en que cada sustancia hierve a una temperatura característica ypor ello al ser calentadas hasta su punto de ebullición en un aparato de destilación, cada sustancia se separa a una temperatura correspondiente a la de su punto de ebullición.

Por otro lado están los Procedimientos Mecánicos, en los que si interviene la mano del hombre. Uno de ellos es las filtración, método que se usa para separar un sólido insoluble de un líquido. Se utiliza mucho enactividades humanas; estos materiales permiten el paso del líquido, reteniendo el sólido. De acuerdo con lo anteriormente descrito, se puede destacar la importancia que tiene el conocer y saber aplicar las distintas técnicas de separación de mezclas, ya que en muchas ocasiones nos encontraremos con determinadas sustancias que han sido mezcladas con otras, y requieren...