mezclas y tecnicas de separacion

Universidad de pamplona
Facultad de ciencias básicas



Practica # 5: mezclas y técnicas de separación



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Resumen


Las mezclas se separan mediante procedimientos mecánicos o físicos, las técnicas a utilizar dependen del tipo de mezcla y de las propiedades físicas de los componentes.
Las mezclas pueden presentarse en dos formas: homogéneas yheterogéneas, la obtención de la misma depende de los componentes que la forman, de su número de propiedades, características, estados físicos y el uso de la técnica de separación adecuada como por ejemplo; ya sea filtración, evaporación, decantación entre otros.


Objetivos generales

Saber realizar un montaje y usar adecuadamente la técnica de separación adecuada.


Objetivos específicos


Conocer paraque se usan las técnicas de separación
Saber realizar y conocer cómo hacer un montaje con los instrumentos adecuados
Identificar cuando es una mezcla homogénea y una mezcla heterogénea.
Conceptos

Filtración: es el método que se usa para separar un sólido insoluble de un líquido. El estado de subdivisión de u solido es tal que lo obliga a quedar retenido en un medio poroso o filtro por el cualse hace pasar la mezcla

Separación por magnetismo: la imantación es un método que consiste en separar una mezcla en la que una de las sustancias tiene propiedades magnéticas, es decir, se utiliza un material que contenga un campo magnético para separar las sustancias metálicas en la mezcla.


Decantación: se utiliza para separar líquidos que no se disuelven entre sí (como el agua y el aceite) oun sólido insoluble en un líquido (como agua y arena). El instrumento que se usa es el embudo de decantación.


Evaporación: aquí un sólido soluble y un líquido por medio de temperatura de ebullición, la cual evapora completamente y luego por condensación se recupera el líquido mientras que el sólido quedara a modo de cristales pegado en las paredes del recipiente de donde podría ser recuperado.Destilación: técnica que se utiliza para purificar un líquido o bien separar los líquidos de una mezcla liquida


Mezcla homogénea: son sustancias solubles, que forman una sola fase y tienen las mismas propiedades


Mezcla heterogénea: son sustancias pocos insolubles, que forman varias fases y tienen diferentes propiedades



Procedimientos

1. Diferencias entre mezclas homogéneas yheterogéneas:

Se coloca 3g de arena sobre un papel seco y blanco, se observa con una lupa los gránulos de arena
Se coloca 3g de cloruro de sodio (NaCl) sobre un papel blanco y seco, se observa con una lupa los cristales de sodio.
Con una espátula se mezcla la arena y el NaCl; se observa con la lupa

2. Separación de mezclas: filtración y evaporación:

En un vaso precipitado de 250 ml se le adiciona lamezcla de arena y NaCl, se le agrega agua y se mezclan bien con ayuda de una espátula
Con un papel filtro y un embudo se filtró la mezcla y se recogió la solución.
La arena se coloca en una capsula de porcelana y se lleva a calentamiento para secarla y determinar su peso.
La solución filtrada se evaporo utilizando el mechero con calentamiento suave.

3. Separación magnética:

Se pesaron 2g deviruta de hierro y 2g de aserrín y se mezclaron
Se pasó un imán por la mezcla y se observó como el hierro fue extraído

4. Decantación:

En un embudo de decantación se vertió una mezcla de 5 ml de aceite mineral y 15 ml de agua destilada con 1 gota de azul de metileno
Se dejó en reposo hasta que las dos fases se separaron
Se abrió con cuidado el embudo y se dejó salir el líquido más densorecogiéndolo en una probeta

5. Destilación simple:

Se realizó el montaje para la destilación, teniendo en cuenta que todo el material quedara estable, y que el agua de refrigeración circulara adecuadamente.
Se coloca la mezcla del aguardiente y agua en el balón de destilación, se abrió con cuidado la llave del agua de refrigeración, se encendió el mechero y se calentó suavemente
Se realiza...