Moleculas Organicas

Moléculas Orgánicas e
inorgánicas

Elementos Químicos

Moléculas inorgánicas
presentes en la célula

El Agua

• Molécula Polar de Fórmula H20

¿Qué son los puentes de
Hidrógeno?

Propiedadesdel agua
• El agua es un excelente disolvente
• Fuerte Cohesión
• Capilaridad

• Alta tensión superficial por sus puentes de
hidrógeno
• Elevado calor específico

Sales Minerales
• Calcio: Contracciónmuscular, Impulso nervioso,
coagulación sanguínea. Forma huesos y cartílagos
• Fósforo: equilibrio en la salinidad, presente en huesos y
dientes
• Sodio y Potasio: Mantienen equilibrio de la acidez,conducción nerviosa, regulación hídrica
• Hierro: Hemoglobina y muchas proteínas mitocondriales
• Yodo: Hormonas tiroideas
• Cobre: Enzimas que participan en el metabolismo
energético

Gases en laatmósfera

Gases en nuestro organismo
• Oxígeno y
Dióxido de
carbono

Moléculas Orgánicas

Átomo de Carbono

Hidratos de Carbono
• Los Hidratos de
carbono (pan,
harinas, azúcares,
pastas),representan
en el organismo el
combustible de uso
inmediato

FUNCIÓN
ESTRUCTURAL
• Las paredes celulares
de plantas, hongos y
bacterias están
constituidas por HC o
derivados de los mismos.
• La celulosa, queforma
parte de la pared celular
de las células
vegetales, es la molécula
orgánica más abundante
de la Biosfera (foto de la
izquierda

• El exoesqueleto de los
artrópodos está formado por elpolisacárido quitina.
• Función de Señalización y
Reconocimiento: Los HC
pueden unirse a lípidos o a
proteínas de la superficie de la
célula, y representan una señal
de reconocimiento en
superficie.
• Tanto lasglicoproteínas como
los glicolípidos de la superficie
externa celular sirven como
señales de reconocimiento para
hormonas, anticuerpos,
bacterias, virus u otras células.
• Los HC son también losresponsables antigénicos de
los grupos sanguíneos.

CONCEPTO DE PROTEÍNA
Las proteínas son biomóleculas
formadas básicamente por carbono,
hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
Pueden además contener azufre...