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Páginas: 4 (833 palabras) Publicado: 20 de octubre de 2014
Proteínas
1.-¿Qué son las proteínas?
Son biopolimeros formadas por cadenas lineales de aminoácidos
2.-¿Cómo están compuestas?
Están compuestas por carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrógeno.3.-¿De qué depende el orden y la disposición de los aminoácidos de una proteína?
Dependen del código genético, ADN, de la persona.
4.-¿Cuántos tipos de aminoácidos existen? Hay 20 tipos
5.-¿Cómose sintetizan o fabrican las proteínas?
Dentro de la célula en el retículo endoplasmaticoTambién depende de cómo se encuentren regulados los genes que los codifican.
6.-¿Cuáles son los tipos deproteínas que existen?
Proteínas simples y conjugadas
7.-¿Cuántos tipos de funciones existen?
Estructural, inmunológica, enzimática, contráctil, homeostática, transducción de señales y protectora odefensiva
8.-¿Cómo se denomina el conjunto de proteínas expresadas en una circunstancia determinada?
Proteoma9.-¿Cómo se describe una proteína?
Las proteínas son largas cadenas de aminoácidos unidaspor enlaces peptidicos entre el grupo carboxilo y el grupo amino
10.-¿las proteínas pueden trabajar juntas?
Si pueden trabajar juntas para cumplir una función particular, a menudo asociándose paraformar complejos proteicos estables.
Lípidos
1.-¿Qué son los lípidos?
son un conjunto de moléculas orgánicas compuestas por carbono e hidrogeno y menor medida oxigeno.
2.-¿Cuál es sucaracterística principal?
es ser hidrófobas y solubles en disolventes orgánicos.
3.-¿Por qué se les llama grasa a los lípidos en forma coloquial?
Por que las grasas son solo un tipo de lípidos procedentes deanimal.
4.-¿Cuáles son las funciones que hacen los lípidos?
La reserva energética, la estructural, la reguladora, transportadora, biocatalizadora y la función térmica.
5.-¿Cuál es la clasificaciónbioquímica de los lípidos?
son un grupo muy heterogéneo que usualmente se subdivide en dos, atendiendo a que posean en su composición ácidos grasos
6.-¿Por qué los lípidos son insolubles en agua?...
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