ORGANIZACIÓN DEL PERSONAL DE HOUSEKEEPING

ORGANIZACIÓN DEL PERSONAL DE HOUSEKEEPING
PERSONAL DEL HOUSEKEEPING
CAMARERA DE HABITACIONES:
La utilización del término camarera puede hacer pensar en una camarera de restaurante, por eso se añade de pisos o de habitaciones, para identificar en qué departamento desarrolla sus actividades.
Su misión es atender las habitaciones que se le asignan. En hoteles donde se cuida de forma especial laatención del cliente, la camarera pasa a ser la tutora de las habitaciones que atiende, realiza tareas muy personalizadas que ver con los gustos de aquellos clientes habituales del hotel, por ejemplo pone el tipo de almohadas que sabe que el cliente prefiere, etc.
Actividades que realiza:
Atender a cliente cuando este lo solicite.
Limpiar las habitaciones siguiendo las instrucciones yprioridades establecidas
Retirar la ropa que dejan los clientes.
Custodiar las llaves maestras que se le entregan para acceder a las habitaciones y devolverlas al final del turno.
Cuidar el material y el equipamiento de limpieza.
Comunicar las averías para su posterior reparación.
Retirar y entregar los objetos olvidados en las habitaciones de salida para su registro.
Sacar bandejas de room servicey llevar al office, donde las recoge el personal del departamento de restaurante.
Cumplimentar el control que se le entrega al empezar el turno para reflejar el status de cada habitación este es manual, y entregarlo al final de la jornada.
Preparar el carro con todos los útiles y material de limpieza necesaria para su trabajo.
En los hoteles donde este establecido la camarera debe llenar losmini bares y llevar el control de su producción, es decir comprueba cada día lo consumido por el cliente.
Colaborar con los cambios de habitación del cliente.
Colaborar en los bloqueos y desbloqueos de las habitaciones.

Utensilios que utiliza:
Aspiradora y enceradora
Cubos y trapeadores
Recogedores y escobas
Trapos para limpiar cristal
Trapos de felpa para secar los aparatos sanitariosInsecticidas y ambientador
Plumeros
Lejía y desinfectantes para el inodoro
Guantes
Carro de limpieza

JARDINERO:
Emplear diariamente a un jardinero en el Hotel depende de la magnitud de las áreas verdes del equipo con que se cuente, y de la conveniencia de obtener tales servicios mediante contratación.
La jardinería forma una parte muy importante dentro del Housekeeping, ya que lanaturaleza en gran mayoría es la que da mejor ambiente a un lugar; mantener las áreas limpias corresponde una labor bastante cuidadosa y muy bien organizada.
En cualquiera de los casos, las obligaciones principales de un jardinero son:
Conocer las técnicas para el mantenimiento general de los jardines.
Conocer las técnicas de plantado e irrigación y ponerlas en práctica.
Aplicar los fertilizantes einsecticidas adecuadamente.
Realizar injertos.
Efectuar trasplantes mediante la aplicación de técnicas especiales.
Solicitar material al almacén general con autorización del jefe de mantenimiento.
Establecer un programa que mantenga en condiciones óptimas uno de los principales elementos decorativos del hotel, el jardín.

SUPERVISORA DE LENCERIA:
Es la persona que se encarga de supervisar eltrabajo de los lenceros, equipadores, costureras y demás personal que trabaja en el área.
Se responsabiliza del control y chequeo de la lencería, uniformes en reserva y circulación.
Asignar trabajos a su personal
Elaborar inventarios  periódicamente.
Elaborar requisiciones de compra para ser autorizadas por el Ama de Llaves.
Establecen controles para el almacenaje y la circulación de lalencería en existencia
LENCERO:
Es la persona que se encarga de las siguientes funciones:
En sus dependencias se manipula la ropa limpia, donde se almacena, se distribuye, se controlan los Stocks, se hacen arreglos de costura, etc.
Lleva el control de entrada y salida de ropa y asigna uniformes a cada trabajador.
Elabora reportes de pérdidas y maltratos de lencería
Tiene al día la lencería...