PARAMETROSDECONFOR

PARAMETROS DE CONFORT AMBIENTE EN EXPLOTACIONES PORCINAS



La Temperatura Representa el parámetro más importante de consigna a nivel de programación de la caja de regulación electrónica . El valor programado por el ganadero, va a determinar, no solo el nivel de temperatura ambiente medio de la sala sino también , las variaciones de temperatura en torno de la media y el porcentaje deventilación real .Es por tanto el factor al que debemos prestar mayor atención.



1.1.- Las necesidades en , varían con:


 El peso : a mayor peso , menor necesidad de temperatura
 El consumo diario de pienso : mayor necesidad en lechones racionados , ó con consumos reducidos por cualquier causa ( 1ª y 2ª semana posdeste, enfermedad, adaptación, etc)
 El tipo de suelo : mayores necesidades ensuelos emparrillados integrales; menores necesidades en suelos con cama de paja ó emparrillados parciales con solera aislada térmicamente.
 El Estado del Suelo : mayores necesidades en suelos húmedos
 El nivel de aislamiento de la pared de la nave : a menor nivel de aislamiento es necesaria mayor temperatura en la sala para el mismo grado de confort térmico.
 La velocidad del aire al nivel de losanimales : a partir de 0,15 m./seg. , el confort térmico percibido por el lechón disminuye en 1ºC por cada 0,10 m/seg. de aumento de la velocidad del aire






1.- TEMPERATURAS CRITICAS Y ZONA DE CONFORT TERMICO


1.1.- POSDESTETE ( destete a 3 semanas)

Semana posdestete
TCi
TCs
1
28
32
2
27
31
3
24
31
4
22
30
5
20
28
6
19
27
7
18
26
Tabla 1


1.2.- CEBO

Peso
TCi
TCs
20
21
27
30
20
26
60
1723
110
16
22
Tabla 2


1.3.- MATERNIDAD CERDAS

Peso
TCi
TCs
Según peso
10-14
19-24



1.4.- MATERNIDAD LECHONES

Edad
TCi
TCs
Al nacimiento
32

Al destete
26




1.5.- GESTACIÓN

Nivel racionamiento
TCi
TCs
2,3 kgs/día
23
28
2,8 kgs/dái
20
28
Cerdas en grupo
16
28

Todos los datos para animales sobre emparrillado total , con velocidad de aire a su nivel menor de 0,2 mts/seg.







2.-TEMPERATURA RESULTANTE :


Aquella que sienten verdaderamente los animales y que resulta de corregir la temperatura ambiente medida por los siguientes factores


T.R.
Pienso : - 100 gramos/día
-1,0,ºC
Temperatura pared: por cada 1ºC menos que la Tª amibiente
-0,5ºC
Velocidad aire a nivel de los animales : por cada 0,1 m/seg por encima de 0,2 mts/seg.
-1,0ºC
Suelo húmedo y sucio
- 4,0ºC
Suelo paja seca yabundante
+ 4-6ºC
Suelo pleno seco y aislado
+4,0 ºC



3.- DEFINICIONES :


Temperatura Crítica Inferior ( TCi): Temperatura mínima que permite la mayor fijación de energía bajo forma de grasas y proteínas, es decir el mayor crecimiento. Por de bajo de la misma , el animal debe emplear una cantidad extra de energía consumida para luchar contra el fío .


Temperatura Crítica Superior : (TCs) :Temperatura máxima que permite el mayor crecimiento . Por encima de la misma el animal disminuye de forma importante del consumo espontáneo de pienso .


Zona de Neutralidad Termica ó Zona de Confort : Intervalo entre la Tci y la TCs. En dicha zona , el animal no lucha ni contra el frío , ni contra el calor y su producción de calor es mínima. Por tanto la energía disponible para el crecimiento esmáxima.


TEMPERATURA OPTIMA :

Es la temperatura en la que los animales consiguen los mejores resultados técnico económicos: esta temperatura debe estar siempre comprendida en la zona de Neutralidad Térmica y fundamentalmente representa un compromiso entre :

+ Los mejores crecimientos
+ El mejor índice de transformación
+ Los mejores porcentajes de músculo


TEMPERATURA DE CONSIGNA

Es latemperatura a programar en las cajas eléctrónicas de regulación del ambiente en las salas. Dicha temperatura va a estar próxima a la Temperatura Óptima, pero va a tener muy en cuenta dos factores:

+ La Climatología exterior
+ La heterogeneidad de pesos que puedan existir en la sala.

Esta temperatura a programar, depende igualmente de cada explotación y de la observación tanto del comportamiento de...