Pedagogia

Cambios provocados por el calor 2 - Presentation Transcript
1. CAMBIOS PROVOCADOS POR EL CALOR
2. Al calentar un cuerpo, este experimenta transformaciones de muy diversos tipos alguna de ellas son físicas (dilatación, cambios de estado) y otras son químicas (combustiones, oxidaciones). Al suministrar el calor a un cuerpo, este experimenta cierto aumento de volumen y se dice que el cuerpose ha dilatado. Hay transformaciones físicas en las que al dar calor a una sustancia, esta no aumenta de temperatura. Esta transformaciones son los cambios de estado.
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5. Cambios de estado La materia puede pasar de un estado a otro al variar la temperatura. Aquí se muestran los nombres de los distintos cambios de estado.
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7. Sublimación , cambio de una sustanciadel estado sólido al vapor sin pasar por el estado líquido. Algunas de las moléculas de un sólido pueden vibrar muy rápidamente, vencer las fuerzas de cohesión y escapar como moléculas gaseosas al espacio libre: el sólido se sublima. Inversamente, al chocar estas moléculas gaseosas contra la superficie del sólido, pueden quedar retenidas, condensándose el vapor. El equilibrio que tiene lugarcuando la velocidad de sublimación y la de condensación son iguales se caracteriza por una presión de vapor que depende de la naturaleza del sólido y de la temperatura.
8. Cuando se le comunica calor a un sólido cristalino, su temperatura aumenta progresivamente y al alcanzar un determinado valor se produce la transición o cambio de fase del estado sólido al líquido que denominamos fusión. Si lascondiciones de presión exterior se mantienen constantes, el cambio de fase se verifica a una temperatura fija o punto de transición entre ambos estados, que se mantiene constante hasta que el sólido se ha fundido totalmente. El calor que debe suministrarse a la unidad de masa de un sólido para convertirlo en líquido a la temperatura de fusión se denomina calor de fusión lf. En el agua lf vale 80cal/g o su equivalente en unidades S.l.: 3,34 · 105 J/kg. FUSIÓN Y SOLIDIFICACIÓN La solidificación es la transición de líquido a sólido que se produce de forma inversa a la fusión, con cesión de calor
9. Al encender una vela vemos que la cera cercana a la llama comienza a derretirse (se vuelve líquida, se funde, o sea ha alcanzado el PUNTO DE FUSIÓN). Cuando la cera líquida se aleja de lallama de la vela disminuye su temperatura y vuelve al estado sólido, se solidifica, o sea ha alcanzado el PUNTO DE SOLIDIFICACIÓN. También podemos observar el fenómeno Fusión cuando se derrite el hielo.
10. La vaporización es el paso de una sustancia de la fase líquida a la fase de vapor o fase gaseosa. La condensación es la transición de sentido contrario. Cuando la vaporización se efectúa enel aire recibe el nombre de evaporación. La evaporación afecta principalmente a las moléculas de la superficie del líquido.   Todo proceso de vaporización implica la absorción de calor por parte del líquido respecto del entorno. La cantidad de calor necesaria para transformar la unidad de masa de un líquido en vapor, a la temperatura de ebullición, se denomina calor de vaporización lv. En el agualv vale 540 cal/g o, en unidades S.l.: 22,57 · 105 J/kg. Vaporización y condensación
11. CUANDO HERVIMOS AGUA EN UNA OLLA Al calentar agua en una cacerola la temperatura de toda su masa empieza a aumentar, observamos al cabo de un tiempo que en la superficie hay burbujas y desprendimiento de vapor, entonces toda la masa de agua cambia de estado, se ha alcanzado el PUNTO DE EBULLICIÓN . CUANDOSERVIMOS UN CAFÉ o TÉ El líquido (café o té) que se encuentra  en la superficie pasa al estado de vapor, se EVAPORA. La EVAPORACIÓN se produce por aumento de la temperatura en la superficie del líquido como en los ejemplos citados. Otro ejemplo similar podría ser el agua de mar, que en su superficie pasa al estado de vapor. Este fenómeno también puede ocurrir por acción del viento, facilitando...