planeacion



Universidad Politecnica de la Región Ribereña.

Planeación Estratégica.

Unidad V. Sistemas de Control y Evaluación de Estrategias.

Plan Estratégico o Plan de Negocio.

Pyme: “Antigua ricas pizzas.”


Catedrática: MCA. Ma. Del Carmen Amézquita Gallegos.

Alumno: Gerardo Meza Betancourt

Grupo: Pymes 12-01

Ciclo: Tercer cuatrimestre








Fecha: 20/08/2013Plan estratégico. Periodo 2014-2016
Análisis FODA
a) Mercado. Oportunidades y amenazas:
Clientes potenciales:
*Amigos, conocidos y público en general.
Consumo total estimado de producto:
*De acurdo con las ventas generadas en años pasados, del 80% anual.
Crecimiento anual estimado:
*Del 80% de utilidades.
b) Competencia. Oportunidades y amenazas:
El precio del producto en relación con lacompetencia será de:
De 120 a 150 pesos, pizza familiar
El de la competencia es de:
$79 por cada pizza, sin tomar en cuenta aquellas promociones con las que cuenta.
Mis competidores son:
*Little cesar (Miguel Alemán)
Las ventajas que mi producto en relación con la competencia son:
*Buen precio
*Calidad
*Excelente servicio
*Cercanía
*Servicio a domicilio
Para superar a la competenciaes necesario:

*Establecer y llevar acabo los objetivos ya planteados además de realizar estudios de mercado continuamente ya que el mercado cambia mucho.

c) Clientes. Oportunidades y amenazas:
Características de la población a la que se dirige el producto:
Edad: De 3 a 60 años.
Sexo: Ambos y los no definidos
Ocupación: Cualquiera
Gustos: la que el cliente prefiera
Costumbres: Nos esindiferente
Escolaridad: Nos es indiferente
Aficiones: Nos es indiferente.
d) Finanzas. Fortalezas y debilidades:
Los recursos financieros, materiales y humanos requeridos son:
*RRHH
*Materia prima a buen precio
*Financiamientos para expansión del local.
Los recursos disponibles son:
*instalaciones
*unidades de transporte
*RRHH limitada
Las fuentes de financiamiento posibles son:Programas de gobierno, préstamos a bancos o casas de préstamo.
e) Fiscales. Oportunidades y amenazas:
Extensión de impuestos:

No existentes
f) Producción. Debilidades y fortalezas:
Los requerimientos de materia prima, maquinaria, instalaciones, son:
Cocina industrial u horno, ampliación de las instalaciones.
g) Amenazas y oportunidades del entorno: económico, nacional, internacional,financiero, legal, fiscal, etcétera.
Amenazas:
Temor a la situación de inseguridad.
No existe la población suficiente
El ingreso de la población es astero.
La situación financiera del país.
No hay una buena respuesta del público en general.
Oportunidades:
No hay competencia interna del municipio
Desarrollo de otros productos de interés del público.
No hay problema con la estaciones del añoal ser producto de refrigerio.
Propuestas de incluir nuevos productos.
Investigación y desarrollo
h) Debilidades y fortalezas: personal, organización, sistemas, dirección.
Debilidades:
No existe una supervisión al elaborar el producto
Falta de fuerza competitiva
Falta de motivación
El flujo de efectivo es mínimo
Es una pyme con pocos recursos materiales, humanos y económicos.Fortalezas:
Excelente servicio al cliente.
Reducción en lo posible de los costos fijos
Mantenimiento de constante al sistema operativo de uso
Buen uso del espacio
Rendimiento de utilidades al ser negocio familiar.

Proceso de planeación estratégica.
Filosofía:
Calidad a buen precio.
Visión:
Llegar a ser pionero en el ramo de la pizza, y ser la mejor opción para mis clientes.
Misión:
Somosuna empresa del ramo de la pizza, que busca satisfacer el paladar de la ciudadanía y sus alrededores, somos un establecimiento de comida rápida; además de ser el único negocio en la ciudad que ofrece ese producto.
Objetivos y estrategias:
Establecer el local
Estrategias:
*Generando ventas de un 20% más de lo estimado (Creando campañas de publicidad).
*Reducción de costos al mínimo (buscar...