Practica_14 _Fotosintesis

Práctica 14. Fotosíntesis .
CUESTIONARIO PREVIO
1. ¿Qué es y para qué se utiliza una cromatografía?
2. ¿Qué tipo de luz absorbe la clorofila?
3. ¿Porqué crees que las plantas tienen dos tipos de clorofila? ¿Cuáles son sus diferencias?
4. Investiga que otros pigmentos pueden absorber luz y cuales son sus características?
5. ¿Qué otros organismos son fotosintéticos además de las plantas?
6. ¿Quémoléculas externas e internas participan en la fotosíntesis?
7. Uso de indicadores, en especial el del azul de bromotimol.
Introducción
La fotosíntesis es el proceso por medio del cual se producen los materiales orgánicos, entre ellos los carbohidratos como la glucosa, a partir de bióxido de carbono y agua. Lo que impulsa a este proceso es la energía luminosa. Así, por acción fotosintética de laclorofila -un pigmento-, las plantas transforman la energía solar en energía química y la almacenan en forma de compuestos orgánicos, reteniendo bióxido de carbono y liberando oxígeno. Los enlaces químicos de las moléculas orgánicas representan energía almacenada o potencial, una parte de la cual es empleada por la planta para sintetizar otros componentes, para crecer o para el mantenimiento de laplanta.
La fotosíntesis es la principal reacción endergónica en el mundo vivo ya que se trata de un proceso constructivo que requiere de moléculas de baja energía para formar otras de alta energía, proceso que solo pueden realizar organismos autótrofos y que proporcionan la energía necesaria a través de las cadenas alimentarias a todos los seres vivos en la tierra.
La siguiente ecuación ilustrade forma general el proceso de la fotosíntesis:
6CO2 + 12H2O -------------------- C6H12O6 + 6O2 + 6H2O
Bióxido de carbono Agua Glucosa Oxígeno Agua
Uno de los procesos metabólicos más importantes para la vida es el que realizan las plantas, quese conoce como fotosíntesis, en el que a partir de moléculas simples- el agua y el bióxido de carbono- y la energía luminosa , se producen sustancias complejas como los carbohidratos. Este procesos se realiza en los cloroplastos, organelos exclusivos de las plantas y algas. Este organelo membranoso presenta una estructura particular, pues tiene unos sacos apilados llamados grana, conectados poruna membrana denominada tilacoidal o tilacoide. Dentro de los grana se encuentra la molécula responsable de la captura de luz; la clorofila. Éste es un pigmento fotosintético que se encarga de atrapar los fotones que se emplearán en la producción de la energía necesaria para formar los enlaces químicos de la glucosa.
En las plantas vasculares las moléculas de clorofila están organizadas enestructuras captadoras de luz, denominados complejos antena, constituidos por pigmentos unidos a proteínas y que a su vez están conectados con sendos fotosistemas (PS I y PS II) a través de un centro de reacción y que contienen los aceptores y transportadores de electrones necesarios para llevar los electrones excitados por los fotones absorbidos hasta sus finales aceptores , las moléculas de NADP oxidadoque pasarían a NADPH reducido.
En química y en biología es frecuente separar, aislar, purificar e identificar los componentes de mezclas frecuentemente son muy parecidos entre sí en sus propiedades físicas y químicas. Sería casi imposible conseguir separar los componentes por un método tal como la cristalización fraccionada. Sin embargo, es posible conseguir una magnifica separación mediante lacromatografía. La cromatografía puede definirles como la técnica de separación de una mezcla de solutos, basándose esta separación en la diferente velocidad con que se mueve cada uno de los solutos a través de un medio poroso, arrastrados por un disolvente en movimiento...

El biólogo ruso Tswett fue probablemente la primera persona que advirtió las posibilidades del método, en el año de...