practica de fenomeno de transporte

HENRÍQUEZ HÉCTOR

MAYA YAINERZON

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
Universidad Nacional Experimental Politécnica “Antonio José de Sucre”
Barquisimeto – Estado Lara

PRÁCTICA Nº 10
TRANSFERENCIA DE CALOR A LÍQUIDOS EN EBULLICIÓN

Integrantes:
Henríquez Héctor Exp. 20081-0055
Maya Yainerzon Exp. 20081-0050

Barquisimeto, 29de Julio de 2011

INTRODUCCIÓN

Las calderas son por definición intercambiadores de calor en donde la finalidad es vaporizar
un líquido, empleando una fuente de alta temperatura, la cual puede ser otro fluido, resistencias
eléctricas, etc., cuyo vapor se utilizará en alguna operación industrial. Existen un amplio número de
aplicaciones en las que la formación de vapor es trascendental paraun proceso químico; por ejemplo
la unidad de recuperación química en la industria papelera, un calentador de monóxido de carbono
en una refinería de petróleo o una caldera de calor residual para gas de enfriamiento en un horno de
hogar abierto.

Con la práctica se busca determinar la entalpía de vapor del agua pura para varias presiones
del sistema usando para ello un calderín Scott. Lafinalidad de este dispositivo es llevar un fluido de
una temperatura baja a su temperatura de ebullición mediante el calor generado por una resistencia
eléctrica, con el objetivo de producir vapor. En la práctica el vapor generado por este dispositivo
pasará por una columna de refrigeración en donde condensará, y se depositara en un beaker en
donde posteriormente se medirá el volumen y se tomarantanto las temperatura de entrada y salida
del agua refrigerante, así como también la del agua que sale del calderín, con el fin de aplicar un
balance de energía al sistema y determinar la entalpía. Las entalpías calculadas se procederán a
compararse con las entalpías del agua tabuladas en tablas.

También se procederá a calcular el coeficiente de transferencia de calor para los tubos de lacaldera para cada una de las presiones involucradas. Además con los datos obtenidos se determinará
la eficiencia del Calderin.

FUNDAMENTO TEÓRICO

CALDERAS
Una caldera es una máquina o dispositivo de ingeniería que está diseñado para generar vapor
saturado. Éste vapor se genera a través de una transferencia de calor a presión constante, en la cual
el fluido, originalmente en estadolíquido, se calienta y cambia de estado.
Según la ITC-MIE-AP01, caldera es todo aparato a presión en donde el calor procedente de
cualquier fuente de energía se transforma en energía utilizable, a través de un medio de transporte en
fase líquida o vapor.
Las calderas son un caso particular en el que se eleva a altas temperaturas de
intercambiadores de calor, en las cuales se produce un cambio defase. Además son recipientes a
presión, por lo cual son construidas en parte con acero laminado a semejanza de muchos
contenedores de gas.
Debido a las amplias aplicaciones que tiene el vapor, principalmente de agua, las calderas
son muy utilizadas en la industria para generarlo para aplicaciones como:
Esterilización: es común encontrar calderas en los hospitales, las cuales generan vapor
paraesterilizar los instrumentos médicos, también en los comedores con capacidad
industrial se genera vapor para esterilizar los cubiertos, así como para la elaboración de
alimentos en marmitas.
Calentar otros fluidos, por ejemplo, en la industria petrolera se calienta el crudo pesado
para mejorar su fluidez.
Los problemas más comunes encontrados en las calderas son:
Incrustación.Contaminación del vapor.
Corrosión.
Contaminación del Condensado.
Fragilización Cáustica.
Formación de Lodos.
Oxidación.

Alta presión en el cabezal.
Formación de espuma.

COMBUSTIBLE PARA LA CALDERAS
Las calderas industriales necesitan de un buen combustible, éstos están caracterizados por un
alto poder calorífico, un grado específico de humedad y un porcentaje de materias volátiles y...