Practica N° 6 : Aldehidos Y Cetonas

PRACTICA N° 6 : ALDEHIDOS Y CETONAS
1. Qué reacciones de las realizadas en el laboratorio nos permiten diferenciar aldehídos de cetonas

a) Reacciones con 2,4- dinitrofenilhidrazna o tambiénllamado reactivo de Brady:
Si al final de la prueba si se obtiene un precipitado quiere decir que la prueba es positiva











b) Reactiivo de Fehling: nos permite determinar lapresencia de aldehídos por medio de dos soluciones : A y B. La solución A es sulfato cúprico y la B es tartrato de sodio y potasio.

Por Reactivo Fehling Color Inicial Color final deprecipitado
Aldehído Azul Rojo ladrillo
Cetona Azul Se mantiene azul


2. Mediante qué reacción a nivel de laboratorio se puede detectar en un ser humano acetona en la orina

Se mide las cetonasen la orina por medio de la prueba de Rothera ; es una prueba que utiliza nitroprusiato y en la que se forma un anillo. Es muy sensible al ácido diacético pero en menor medida a la acetona, nopermite detectar ácido.

3. Por qué se cree que la acetona (propanona) vuelve amarillenta y quebradizas las uñas y cómo podría evitarse
La acetona o propanona es un líquido incloro inflamable ycompuesto orgánico que se puede obtener en mediante la oxidación del 2-PROPANOL calentando Etanoato de calcio.
Ello produce que la acetona, al igual que el tabaco, queme la keratina que hayen las uñas volviéndolas más débiles y tornando un color amarillento.
Una solución viable para ello, sería utilizar agua oxigenada o gotas de limón para limpiarse el esmalte de las uñas en vez deusar constantemente acetona.

4. Complete la siguientes reacciones balanceadas

a) 2C6H6CHO + 6Cu(OH)2 + 2KOH2 C6H5COOK + 3Cu2O + 9H2O

b) CH3CH2COCH3 + H2N-NH2 




5. Haga lareacción de oxidación con KMnO4 en medio ácido de:
a) La pentanal

5C4H9CHO + 2KMnO4 + 3H2SO4  5C4H9COOH + 2MnSO4 + 1K2SO4 + 3H2O


b) La pent-2-ona
Es una cetona por tanto NO se oxida.