Proceso de elaboracion de un perfume

Páginas: 16 (3789 palabras) Publicado: 2 de febrero de 2012
UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS EXACTAS E INGENIERÍAS

SEMINARIO DE INGENIERÍA QUÍMICA I



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PROCESO DE ELABORACIÓN DE UN PERFUME
Desde un punto de vista químico, un perfume es una solución, es decir un conjunto de sustancias donde una es el solvente (un liquido) en la cual se disuelven otrassustancias (liquidas o sólidas) conocidas como solutos.
Un perfume es un producto destinado a mejorar el olor de un objeto o de una persona. La base de un perfume o colonia es el aceite esencial principal del que esta compuesta la mezcla. Lo que determina que tipo de producto es, es la concentración de la solución, por ejemplo cuando la esencia alcanza un 40% con respecto al solvente el producto sellama extracto; cuando esta proporción se sitúa sobre un 20% hablamos de un perfume, cuando esta sobre un 10% se le llama “agua de toilette” y cuando esta sobre el 5% hablamos de agua de colonia. La concentración de la solución influye en aspectos importantes de la calidad del producto, por ejemplo el tiendo de duración o fijación de este, el aroma real del producto cuando esta en uso, lacantidad de producto que debe ser utilizado para obtener los resultados esperados etc. pero también influye considerablemente en los costos de producción.
El origen del perfume aun es un misterio para la ciencia, solo se ha logrado rastrear hasta el antiguo Egipto. El incienso y la mirra eran los ingredientes básicos que los egipcios utilizaban para aromatizar sus ceremonias, curaciones y comocomplemento de la belleza en las mujeres.
Tenían un proceso de elaboración de perfumes que consistía en impregnar los pétalos de rosa en una grasa que ayudaba a preservar la fragancia. También acostumbraban macerar las plantas aromáticas en un aceite, y posteriormente colocaban el líquido producido en una tela.
Procesos clave que son la base de las técnicas que se siguen actualmente para la obtenciónde esencias.
Fue en el siglo XVI, que se esparció realmente el uso del perfume, se impuso la moda del perfume en Paris, pero se relacionaba solamente con la realeza y la riqueza. Posteriormente, gracias a la revolución industrial, el perfume se comercializo a gran escala, los perfumistas se especializaron en química para desarrollar mejor sus productos, y mas que una moda, los perfumes sevolvieron un requisito en el ideal estético hasta la fecha.

Materias Primas
Los materiales utilizados en la perfumería, van desde productos naturales como aceites esenciales, aceites florales, extractos de plantas y secreciones de animales, hasta productos químicos que han sido sintetizados con la finalidad de obtener un determinado aroma.
Por razones sociales, económicas, y consideracionespolíticas como la conservación, la protección de la vida silvestre y el crecimiento industrial, las fuentes y suministros de muchas de las materias primas de la perfumería han cambiado radicalmente con el paso del tiempo. Por motivos de conservación, algunos países han bloqueado la exportación de ciertos materiales, y otros han comenzado a regular los precios de exportación. Estos factores hancontribuido a crear incertidumbre que sobre los productos naturales y sirven para motivar el desarrollo de sustitutos sintéticos. En muchos sentidos, los materiales sintéticos tienen una mejor uniformidad química y olfativa que los productos naturales, ya que no están sujetos a las condiciones climáticas cambiantes y a los fenómenos naturales. Sin embargo, el uso de productos naturales para lograrcierta riqueza y carácter natural en los perfumes es de vital importancia.

Materias primas de origen vegetal.
• Aceites esenciales. (algunos se utilizan por sus propiedades fijadoras)
• Concretos.
• Resinas. (fijador)
• Absolutos.

Materias primas de origen animal.
• Ámbar gris. (fijador)
• Almizcle. (fijador)
• Aglaya. (fijador)
• Castóreo. (fijador)...
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