Quimica Cinetica
Páginas: 13 (3166 palabras)
Publicado: 30 de septiembre de 2012
Trabajo de Investigación
“Cinética Química”
Integrante: Katherine Medina
Curso: 3º medio
Profesor: Joao Villagrán
Fecha de entrega: miércoles 26 de septiembre del 2012Índice
1.- Introducción…………………………………………………………………………………………….. Pág.3-4
• Desarrollo temas:
2.- ¿Qué es la catálisis?......................................................................Pág.5
2.1.- ¿Cuál es su relación con los sistemas biológicos?................................Pág.5-6
3.- Catalizadores……………………………………………………………………………………………..Pág.6
3.1.- CatálisisHomogénea…………………………………………………………………………………Pág.7
3.2.- Catálisis Heterogénea……………………………………………………………………………….Pág.7
4.- Reacciones catalizadas y no catalizadas…………………………………………….Pág.8
5.- Enzima…………………………………………………………………………………………………………Pág.9
• Propiedades de la enzima……………………………………………………………Pág.9
5.1.- ¿Qué papel cinético cumplen dentro delorganismo?...........................Pág.10
6.- Modelo cerradura llave……………………………………………………………………………Pág.10
7.- ¿Qué relación tiene un convertidor catalítico con la catálisis heterogénea?.....................................................................................Pág.11
8.- Anexos………………………………………………………………………………………………………..Pág.12-13
9.- Conclusión………………………………………………………………………………………………..Pág.14
10.-Bibliografía………………………………………………………………………………………………Pág.15
Introducción
El área de la química que estudia la velocidad o rapidez con la que ocurre una reacción se denomina cinética química. Su importancia tiene que ver con dos aspectos:
- Predecir la velocidad que tendrá una reacción en unas condiciones determinadas de presión, temperatura, concentración, catalizador, etc.- Determinar y comprender el mecanismo por el que tiene lugar una reacción.
El estudio de la cinética y de la dinámica química de una enzima permite explicar los detalles de su mecanismo catalítico, como también su papel en el metabolismo y como es controlada su actividad en la célula.
Las enzimas son proteínas (macromoléculas) con la capacidad de manipular otras moléculas,denominadas sustratos. Un sustrato es capaz de unirse al centro catalítico de la enzima que lo reconozca y transformarse en un producto, esto se llama: “Complejo enzima-sustrato”. Estos mecanismos suelen seguir una compleja serie de pasos, también suelen presentar una etapa limitante que determina la velocidad final de toda reacción. Esta etapa limitante consiste en una reacción química o en un cambio dela enzima o del sustrato.
El mecanismo más simple para explicar la acción enzimática es el modelo de Michaelis-Menten:
[pic]
Las enzimas son esenciales para todos los procesos biológicos; de ellas dependen una gran cantidad de reacciones a nivel celular. Las enzimas sirven para controlar las reacciones químicas, acelerándolas, catalizan a estas siempre que sea termodinámicamenteposible.
Finalmente la catálisis, fenómeno consustancial a la química, y parte esencial de la vida misma, puesto que, como es conocido, infinidad de procesos biológicos son catalizados por enzimas.
La catálisis es crucial para cualquier forma de vida, ya que hace que las reacciones químicas ocurran mucho más rápidas, mediante una sustancia, llamada catalizador, que no es modificada por lareacción.
Un error muy común es creer que el catalizador "permite que la reacción ocurra", que la reacción no ocurriría sin la presencia del dicho catalizador. Sin embargo, un catalizador no puede hacer que una reacción termodinámicamente desfavorable proceda. Más bien, solamente puede acelerar la reacción que es termodinámicamente favorable. La reacción puede proceder en ausencia del catalizador...
“Cinética Química”
Integrante: Katherine Medina
Curso: 3º medio
Profesor: Joao Villagrán
Fecha de entrega: miércoles 26 de septiembre del 2012Índice
1.- Introducción…………………………………………………………………………………………….. Pág.3-4
• Desarrollo temas:
2.- ¿Qué es la catálisis?......................................................................Pág.5
2.1.- ¿Cuál es su relación con los sistemas biológicos?................................Pág.5-6
3.- Catalizadores……………………………………………………………………………………………..Pág.6
3.1.- CatálisisHomogénea…………………………………………………………………………………Pág.7
3.2.- Catálisis Heterogénea……………………………………………………………………………….Pág.7
4.- Reacciones catalizadas y no catalizadas…………………………………………….Pág.8
5.- Enzima…………………………………………………………………………………………………………Pág.9
• Propiedades de la enzima……………………………………………………………Pág.9
5.1.- ¿Qué papel cinético cumplen dentro delorganismo?...........................Pág.10
6.- Modelo cerradura llave……………………………………………………………………………Pág.10
7.- ¿Qué relación tiene un convertidor catalítico con la catálisis heterogénea?.....................................................................................Pág.11
8.- Anexos………………………………………………………………………………………………………..Pág.12-13
9.- Conclusión………………………………………………………………………………………………..Pág.14
10.-Bibliografía………………………………………………………………………………………………Pág.15
Introducción
El área de la química que estudia la velocidad o rapidez con la que ocurre una reacción se denomina cinética química. Su importancia tiene que ver con dos aspectos:
- Predecir la velocidad que tendrá una reacción en unas condiciones determinadas de presión, temperatura, concentración, catalizador, etc.- Determinar y comprender el mecanismo por el que tiene lugar una reacción.
El estudio de la cinética y de la dinámica química de una enzima permite explicar los detalles de su mecanismo catalítico, como también su papel en el metabolismo y como es controlada su actividad en la célula.
Las enzimas son proteínas (macromoléculas) con la capacidad de manipular otras moléculas,denominadas sustratos. Un sustrato es capaz de unirse al centro catalítico de la enzima que lo reconozca y transformarse en un producto, esto se llama: “Complejo enzima-sustrato”. Estos mecanismos suelen seguir una compleja serie de pasos, también suelen presentar una etapa limitante que determina la velocidad final de toda reacción. Esta etapa limitante consiste en una reacción química o en un cambio dela enzima o del sustrato.
El mecanismo más simple para explicar la acción enzimática es el modelo de Michaelis-Menten:
[pic]
Las enzimas son esenciales para todos los procesos biológicos; de ellas dependen una gran cantidad de reacciones a nivel celular. Las enzimas sirven para controlar las reacciones químicas, acelerándolas, catalizan a estas siempre que sea termodinámicamenteposible.
Finalmente la catálisis, fenómeno consustancial a la química, y parte esencial de la vida misma, puesto que, como es conocido, infinidad de procesos biológicos son catalizados por enzimas.
La catálisis es crucial para cualquier forma de vida, ya que hace que las reacciones químicas ocurran mucho más rápidas, mediante una sustancia, llamada catalizador, que no es modificada por lareacción.
Un error muy común es creer que el catalizador "permite que la reacción ocurra", que la reacción no ocurriría sin la presencia del dicho catalizador. Sin embargo, un catalizador no puede hacer que una reacción termodinámicamente desfavorable proceda. Más bien, solamente puede acelerar la reacción que es termodinámicamente favorable. La reacción puede proceder en ausencia del catalizador...
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