Quimica
Para entender mejor a esta rama de laquímica, es necesario establecer algunos conceptos básicos, que si bien pueden ser un poco trillados, son indispensables para su estudio.
Reacción química: La reacción química se define como:el proceso mediante el cual una o más sustancias (elementos o compuestos) denominadas reactivos, sufren un proceso de transformación o combinación para dar lugar a una serie de sustancias (elementoso compuestos) denominadas productos. En una reacción química se produce desprendimiento o absorción de calor u otras formas de energía.
MOL: Hasta las cantidades más pequeñas de una sustanciatienen un número monstruosamente grande de átomos. Resulta entonces muy conveniente tener alguna clase de referencia para una colección de un número muy grande de objetos, (por ejemplo una docena serefiere a una colección de 12 objetos y una gruesa a una colección de 144 objetos). En química usamos una unidad llamada mol.
Una mol se define como la cantidad de materia que tiene tantos objetos comoel número de átomos que hay en exactamente en 12 gramos de 12C.
Para determinar el número de moles de una sustancia se tiene entonces la siguiente fórmula:
n = m/M
Donde:
n= numero de moles
m=masa del compuesto (o elemento)
M= peso molecular o peso atómico (según sea el caso).
Molécula: Partícula formada por una agrupación ordenada y definida de átomos, que constituye la menorporción de un compuesto químico que puede existir en libertad.
Las moléculas sólo se hallan perfectamente individualizadas en los gases en estado de movimiento rectilíneo desordenado, en cuyo caso su...
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