ranicultura
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Programa de información de especies acuáticas
Rana catesbeiana (Shaw, 1862 )
I. Identidad
a. Rasgos Biológicos
b. Galería De Imágenes
II. Perfil
a. Antecedentes Históricos
b. Principales Países Productores
c. Hábitat Y Biología
III. Producción
a. Ciclo De Producción
b. Sistemas De Producción
c.Enfermedades Y Medidas De Control
IV. Estadísticas
a. Estadísticas De Producción
b. Mercado Y Comercio
V. Estatus Y Tendencias
VI. Principales Asuntos
a. Prácticas De Acuicultura Responsable
VII. Referencias
a. Vínculos Relacionados
Identidad
Rana catesbeiana Shaw, 1862 [Ranidae]
FAO Names: En - American bull frog, Fr - Grenouille-taureau americaine, Es - Rana toro americana
Rasgos biológicos
Una de las ranas más grandes del género Rana; puede alcanzar hasta 20 cm de longitud hocico-cloaca (LHC) y hasta 800 g de peso.
Cuerpo robusto, cabeza ancha y plana. Piel suave y lisa (sin arrugas, verrugas o puntas), color verde pálido dominante con manchas marrones sobre las partes laterales y dorsal del cuerpo, incluyendo miembros y cabeza. Lado abdominal blanco. Enmachos adultos, el abdomen superior se vuelve temporalmente amarillento al aproximarse la madurez sexual. Miembros anteriores cortos. Patas posteriores robustas y largas (representando hasta 50 por ciento de la longitud total del cuerpo y hasta 40 por ciento del peso total). Tanto los miembros anteriores como posteriores poseen membranas interdigitales. El dimorfismo sexual está presente en estaespecie, aunque sólo es visible cuando se alcanza la etapa de pre-adulto.
Galería de imágenes
Rana catesbeiana
Corral semi-natural de crianza de rana toro (Brasil Central)
Corral de crianza con ambiente controlado (Yucatán, México)
Tanque de crecimiento, unido a un tanque de crianza de renacuajos (Guatemala)
Perfil
Antecedentes históricos
La Rana toro americana es nativa deNorte América. Su distribución geográfica natural se extiende por el norte desde la provincia sureste canadiense de Nuevo Brunswick hacia el sur, a través del este de los Estados Unidos de América, hasta Florida, Alabama y la parte sureste de Texas. Ha sido introducida en numerosas otras regiones, incluyendo América Central y Sur, las Islas del Caribe y el norte y sudeste de Asia.
Los primerointentos documentados para cultivar la rana toro americana se remontan hacia finales del siglo XIX en los Estados Unidos de América. Las granjas primitivas consistían de estanques de tierra cercados, donde se sembraban los renacuajos para que se alimentaran de la productividad natural. Las ranas jóvenes se congregaban a lo largo del borde del estanque, para alimentarse de larvas de insectoseclosionadas desde carne en descomposición u otros desechos de cocina colocados deliberadamente como substratos de desove. Los bajos rendimientos pronto desalentaron tales tentativas pioneras. Hacia fines de los 1930s, las ranas toro fueron introducidas en Brasil y se estableció la primera granja de ranas fuera de los Estados Unidos de América. El éxito fue marginal debido a la falta de suficientealimento, canibalismo y problemas de enfermedades. El cultivo de ranas toro recuperó popularidad en Brasil hacia mediados de los 1970s. Las empresas pequeñas se multiplicaron y los grupos académicos se involucraron en la investigación hasta fines de los 1980s, desarrollando una gama de diseños de instalaciones y técnicas de cultivo para ranas toro, cuyos sistemas se describen en la sección referente aproducción en este documento de información.
En los 1950s, Taiwán Provincia de China, importó el primer grupo de ranas toro como una potencial especie alternativa para la acuicultura. Entonces se estableció un programa de investigación enfocado en el cultivo de Rana catesbeiana.
Los primero intentos para cultivar esta especie en México comenzaron a principios de los 1960s, cuando se...
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