Respiracion celular2

RESPIRACIÓN CELULAR
1) En ausencia de oxígeno, el ácido pirúvico puede seguir una de varias vías llamadas anaeróbicas. El ácido pirúvico puede convertirse en etanol (alcohol etílico) o en uno de varios ácidos orgánicos diferentes, de los cuales el ácido láctico es el más común, el producto de reacción depende del tipo de célula; por ejemplo, las levaduras, presentes como "florescencias" en laepidermis de las uvas, pueden crecer con o sin oxígeno.






El ácido láctico se forma a partir del ácido pirúvico, por acción de una variedad de microorganismos y también por algunas células animales cuando el O2 es escaso o está ausente. En el curso de esta reacción, el NADH se oxida y el ácido pirúvico se reduce. Las moléculas de NAD+ producidas en esta reacción se reciclan en la secuenciaglucolítica; sin este reciclado, la glucólisis no puede seguir adelante.






La acumulación de ácido láctico da como resultado dolor y fatiga muscular.
El ácido láctico se produce en las células musculares de los vertebrados durante ejercicios intensos, como en el caso de una carrera; cuando se corre rápido se aumenta la frecuencia respiratoria, incrementando de este modo el suministro de oxígeno,pero incluso este incremento puede no ser suficiente para satisfacer los requerimientos inmediatos de las células musculares; sin embargo, las células pueden continuar trabajando y acumular lo que se conoce como deuda de oxígeno. 

La glucólisis continúa, utilizando la glucosa liberada por el glucógeno almacenado en el músculo, pero el ácido pirúvico resultante no entra en la vía aeróbica de larespiración sino que se convierte en ácido láctico que, a medida que se acumula, disminuye el pH del músculo y reduce la capacidad de las fibras musculares para contraerse, produciendo la sensación de fatiga muscular. El ácido láctico se difunde en la sangre y es llevado al hígado; posteriormente, cuando el oxígeno es más abundante (como resultado de la inspiración y espiración profunda que siguen alejercicio intenso) y se reduce la demanda de ATP, el ácido láctico se resintetiza en ácido pirúvico y nuevamente en glucosa o glucógeno.
El ácido láctico empieza a acumularse en el cuerpo cuando hacemos ejercicio por encima de un nivel critico de intensidad.  Este nivel es cercano al punto fisiológico conocido como el unbral anaeróbico. Las actividades deportivas de esta área incluyen las carreraspedestres de 800 y 1.500 metros, las pruebas de natación estilo libre de 200 y 500 metros, el boxeo (asaltos de 3 minutos) y la lucha (asaltos de 2 minutos).

Sistema del Fosfágeno o ATP – PC: La Fosfocreatina (PC) se almacena en las células musculares, al igual que el ATP. Cuando se descomponen o sea cuando se elimina el grupo de fosfato, se libera una gran cantidad de energía. Esta energíaliberada se acopla al requerimiento energético para la resíntesis del ATP. La utilidad de este sistema reside en la rápida disponibilidad de la energía antes que en su cantidad.
Es el sistema de aporte energético mas inmediato cuando se inicia una actividad física, se obtiene energía sin necesidad de oxigeno y sin producir sustancias residuales. La célula muscular al iniciar el trabajo “ echa mano” enprimer lugar del ATP que se encuentra en el músculo para obtener la energía necesaria para la contracción sin embargo la cantidad de ATP muscular es muy pequeña y solo permite realizar un trabajo intenso durante 6 segundos. Inmediatamente después el músculo resintetiza el ATP a partir de otro compuesto que está en el músculo llamado Fosfocreatina que pierde el grupo fosfato pasando a Creatina.La cantidad de Fosfocreatina muscular también es pequeña y permite aportar E. para mantener el ejercicio hasta 25 ó 30 seg. Si bien se agotan pronto estas reservas, también se recuperan de forma rápida en el periodo de descanso. Se recupera hasta el 80 – 90 % del valor inicial durante el primer minuto de reposo.
Este sistema energético es característico de disciplinas deportivas como el salto...