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Alimentación en la Adolescencia
Nos cambia el cuerpo, crecemos de golpe y eso no nos hace sentir muy cómodos. Cambian los pensamientos, las relaciones, la forma de vestirnos, la sexualidad, y todos estos cambios nos desconciertan sin entender bien donde estamos parados, que queremos y hacia donde vamos.
En los últimos años la salud de los adolescentes ha sido tema de preocupación. Sedentarismoy nuevos hábitos de consumo han marcado la pauta en la alimentación de nuestros jóvenes. A continuación algunas recomendaciones al respecto.
La adolescencia es una etapa de la vida marcada por importantes transformaciones emocionales, sociales y fisiológicas, donde la alimentación cobra una especial importancia. Por ello es relevante evitar tanto el déficit nutritivo como los excesos, ya queambos pueden ocasionar graves trastornos de la salud.
IMPORTANCIA DE LA DIETA EN LOS ADOLECENTES

El pleno periodo del crecimiento, los jóvenes necesitan tener a niveles óptimos de nutrientes en su cuerpo. De es tal manera, podrían crecer de la manera adecuada, obtener la energia que quemaran durante el día y evitar aumentar de peso en pleno periodo de acomodo hormonal
¿Qué alimentos y en quecantidad garantizan una dieta adecuada para un adolescente?
Alimentos plásticos:
Leche y derivados de 600-850 ml, además de una ración de queso (150-200 g) al menos una vez al día. Carne o pescado: 150-200 g por ración. (1 vez al día). Huevos: 1 al día (hasta completar 4 semanales). Cuando sustituyan a una ración de carne o pescado se deberán tomar dos.

Alimentos energéticos:
Se deben tomar,al menos, dos raciones diarias (patatas, arroz, pasta, pan, etc.) no excesivamente voluminosas y asegurar la ingesta de azúcar e hidratos de carbono sobre todo en el desayuno.

Alimentos reguladores:
Es muy importante tomar frutas y verduras cocidas y crudas. Se recomienda tomar una ensalada diaria y 3-4 piezas de fruta.



Bebidas:
Se debe tomar suficiente cantidad de agua (unos doslitros cada día) y una cantidad moderada de bebidas azucaradas. Se debe insistir especialmente en los efectos nocivos del consumo de cualquier bebida alcohólica en este periodo de la vida.
¿Por qué es importante alimentarse bien?

Durante la adolescencia ocurren cambios muy importantes para el desarrollo fisiológico que no volverán a suceder en otra y, por lo mismo, requieren de toda nuestraatención y cuidado. En esta etapa se logra una maduración sexual; se aumenta la talla y el peso; y se producen cambios en la composición corporal (distribución de la grasa y la masa muscular). Para que esto ocurra de la manera correcta, se necesitarán altos niveles de energía y muchos nutrientes, que sólo los entregan una buena y balanceada alimentación.
Consecuencias de una dieta mala
DiabetesEs una de las enfermedades que todos tememos y que sin embargo se puede prevenir de una manera muy simple. La diabetes tipo 2 está estrechamente vinculada a la obesidad y el elevado consumo de azúcar, con daños que pueden ser hasta irreversibles. Para empezar, deberíamos luchar contra la dependencia al azúcar siguiendo una dieta sin azúcar, rica en vegetales, frutas y carnes magras.
Cáncer
Sibien es algo que tiene ciertas implicancias de índole genética, lo cierto es que hay un vínculo estrecho entre el cáncer de colon y la mala alimentación. Todo indica que si llevas una dieta rica en fibras naturales, esto te ayudará a evitar esta enfermedad. Por ello no debes dejar de comer frutas y verduras, dos alimentos ricos en fibras y otros nutrientes




Enfermedades cardiovasculares
Lamala alimentación siempre trae consecuencias a nivel cardiovascular. El exceso de grasas provoca un aumento del colesterol malo, además de una mayor presión arterial. Junto a la obesidad, conforman un grupo de factores de riesgo importantes y casi determinantes para que se produzca una enfermedad cardíaca o accidentes cerebrovasculares (ACV) con lamentables consecuencias.
Gota
La gota provoca...