Tecnicas de separacion

Técnicas de separación.

Introducción.
A diferencia de los compuestos, una mezcla esta formada por la unción de sustancias en cantidades variables y que no se encuentran químicamente combinadas. Por lo tanto, una mezcla no tiene un conjunto de propiedades únicas, sino que cada una de sus sustancias constituyentes aporta al todo con sus propiedades específicas.
Los métodos de separación sonprocedimientos que permiten separar sistemas formados por dos o más componentes, tanto en los casos de sistemas homogéneos como heterogéneos. Para lograr la separación se recurre a que los componentes o sustancias que forman el sistema tienen diferentes propiedades, físicas y/o químicas.
Existen diferentes tipos de separaciones que son:
Destilación: es posiblemente el más importante,fundamentalmente por que se emplea en la producción de combustibles a partir de petróleo. Se utiliza principalmente para separar sistemas homogéneos solido-liquido y liquido-liquido, aprovechando sus diferentes volatilidades o puntos de ebullición.
Dentro de la destilación encontramos varios procedimientos:
* Destilación simple: permite la separación de dos o mas compuestos cuando la diferencia de puntosde ebullición es menor a 30 °C.
* Destilación fraccionada: permite la separación de dos o mas compuestos cuando la diferencia de puntos de ebullición es menor a 30 °C.
* Arrastre por vapor: permite la separación de dos o más compuestos volátiles, cuando son insolubles en agua.
* Presión reducida: permite la separación de dos o más compuestos cuando los puntos de ebullición son mayoresa 230 °C.

Filtración: es la separación de uno o más elementos sólidos de un fluido (liquido-gas), mediante el paso de la mezcla a través de un elemento poroso filtrante, llamado filtro. Puede darse de dos maneras, una por gravedad en la cual el filtro se encuentra doblado en forma de abanico, la disolución es vertida por el filtro, el líquido desciende por gravedad y el solido es retenido en elfiltro. Este mismo principio se da en la filtración al vacio, se utiliza para cuando el solido es muy fino, y en necesario una fuerza (vacio) para que el liquido descienda.

Cristalización: es una operación por la cual se separa un componente solido de una solución liquida, en forma de cristales que precipitan. Las disoluciones pueden clasificarse de acuerdo con la cantidad de soluto (sustanciaen menor cantidad) que se encuentra disuelva en un disolvente (sustancia en mayor cantidad) en: insaturadas, saturadas y sobresaturadas.
En la cristalización se preparan disoluciones saturadas, en donde la mezcla solida se disuelva en gran cantidad en caliente, para lograr una mezcla homogénea, y que conforme baje la temperatura, el solido de interés empiece a cristalizar lentamente, y luego porfiltración se separe de la disolución.
En el caso de que el solido no cristalice, se puede hacer los siguientes procedimientos: 1) subenfriar la disolución, 2) raspar el fondo, 3) sembrar un cristal, 4) concentrar la disolución.

Cromatografía: la palabra cromatografía significa “escribir en colores”; se le asigno ese nombre porque la técnica se desarrollo inicialmente separando pigmentos deplantas. La cromatografía se aplica con frecuencia para separar una mezcla en sus componentes individuales, basada en la migración diferencial de solutos transportados por una fase móvil y que son retenidos en diferente grado por una fase estacionaria. La separación se logra ya que algunas sustancias son mas fuertemente retenidas por la fase estacionaria mientras que otras tienden a desplazarsemejor en la fase móvil. Existen varios tipos de cromatografía entre ellos están:
* Cromatografía de capa fina: en CCD, la fase estacionaria consiste en un absorbente polar como el gel sílice o la alúmina, el cual ha sido depositado en una como una capa delgada sobre una superficie de plástico, vidrio o aluminio, a este sistema se le conoce como cromatoplaca. La fase móvil es un disolvente...