Tecnico Agropecuario

Páginas: 29 (7031 palabras) Publicado: 15 de abril de 2012
Trabajo de investigación
De
Ganadería.


“importancia de los minerales y el agua en el organismo animal”.



Nombre y apellido: _Lucas Sebastián Siniger.

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Preguntas.


1. ¿cuáles son las interrelaciones minerales más importantes en la nutrición animal?

2_ fundamenten la importancia en macrominerales en elorganismo animal.

3_ importancia de la salinidad en el agua.

4_composicion de las sales totales.

A_ calidad del agua.

B_ ¿cuál es la más perjudicial? Justifiquen.

5_ejemplifiquen y grafique distribución de aguadas en un establecimiento.

A_Ganadero de 6 leguas. Indicando.

Números de aguadas.

C_loteo del establecimiento según el número de aguadas.

D_ Cálculo de aguadas. (Con reserva para 10días).

E_carga animal según los establecimientos de su zona ganadera.









Desarrollo.

Introducción.
Los bovinos y otros animales herbívoros reciben los minerales que
requieren del medio ambiente, es decir les llega de los pastos , del agua y
también de la tierra que se encuentra adherida a los forrajes que
consumen. La mayor cantidad de ellos llega entonces por el consumo de
los pastos,luego de la tierra (una vaca puede consumir fácilmente medio
kilo de tierra por día) y en último lugar sirven como fuente de minerales
los que se encuentran en el agua que beben.
Los llamados requerimientos minerales de los animales hacen referencia
a un equilibrio que ha de existir entre las cantidades de minerales que
son consumidos y absorbidos por un organismo animal y aquellas
cantidades de losmismos elementos que son necesarias para mantener
su estado puntual de producción. Se requieren ciertas cantidades de
algunos minerales para mantener los huesos, los músculos, las vísceras,
la piel, los pelos, los intestinos y a estas cantidades se han
de sumar aquellas requeridas para crecer , para la preñez y para la
producción de leche.
En algunos casos cuando los animales herbívoros seencuentran en un
sitio cuyo forraje al ser consumido proporciona cantidades de minerales
superiores a las requeridas por su organismo, pueden almacenar unas
pequeñas cantidades que serán utilizadas durante aquellos momentos en los cuales no encuentre en el medio que lo rodea las cantidades adecuadas para sus exigencias.
Se puede decir que las concentraciones de minerales presentes en
nuestros suelos yen nuestros pastos no han cambiado ó sea que los
alimentos para los herbívoros se han mantenido invariables pero, aquello
que si se ha modificado, son los requerimientos del animal: hoy las vacas
Son más grandes, sus terneros son más precoces y ganan más peso o sus
Crías producen más leche es decir, son animales que exigen una mayor
Concentración de nutrientes en los pastos y estos no hanincrementado
Esta concentración de una manera tan rápida como lo han hecho las
Exigencias de las vacas. Todo lo anterior hace que sitios o potreros que
Anteriormente fueron óptimos para mantener animales puedan hoy,
Debido al incrementos de producción de los bovinos, aparecer como
Deficientes para los animales.
La concentración de los minerales en un pasto que consume el bovino es
Solamente una de lasvariables que regula el equilibrio con las exigencias
Del animal, las otras son: las relaciones que existen entre los mismos
Elementos e indudablemente la cantidad de ese forraje que consume el
Animal.
Un aporte cualitativo y cuantitativo de minerales en la ración es esencial para mantener la salud de los animales y eficientizar su rendimiento productivo. Este es el rol que cumplen los minerales en lafermentación ruminal, y por ende en la utilización del alimento, haciendo más eficiente el aprovechamiento de los principales nutrientes, esto es hidratos de carbonos (estructurales y no estructurales) y proteínas.
Los rumiantes que no reciben alimentación con concentraciones minerales adecuadas, padecen desordenes nutricionales, pudiendo presentarse enfermedades graves y agudas, o alteraciones...
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