Tema 1 Materia y mediciones
Páginas: 8 (1923 palabras)
Publicado: 19 de enero de 2016
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La Química: una ciencia para el
siglo XXI
• Salud y medicina
• Sistemas sanitarios
• Cirugía con anestesia
• Vacunas y antibióticos
• Energía y medio
ambiente
• Combustibles fósiles
• Energía solar
• Energía nuclear
La Química: una ciencia para el
siglo XXI
• Materiales y tecnología
• Polímeros, cerámicos ycristales líquidos
• Superconductores a temperatura
ambiente?
• ¿Computación molecular?
• Agricultura y alimentos
• Cultivos modificados
genéticamente
• Pesticidas “naturales”
• Fertilizantes
especializados
El estudio de la Química
Macroscópico
Microscópico
Los Tres Niveles del estudio de la Química
y su Relación
El método científico es un procedimiento sistemático para
investigar.
• Definir elProblema
Cualitativa o cuantativa
Una hipótesis es una explicación tentativa para un conjunto
de observaciones.
probado
modificado
El método Científico
Una ley es un enunciado conciso de una relación entre
fenómenos que es siempre válido bajo las mismas
condiciones.
Fuerza = masa x aceleración
Una teoría es un principio unificador que explica un
conjunto de hechos y/o aquellas leyes que sebasan en
ellos.
Teoría atómica
“las oportunidades favorecen a las mentes
La química es el estudio de la
materia, sus cambios y
comportamiento.
Clasificación de la
materia
Materia es todo lo que ocupa un lugar en el
espacio y tiene masa.
Composición y propiedades
Una sustancia pura es una forma de materia que
tiene una composición dada y propiedades
específicas que la distinguen de otras.Agua
Oro
Cristales de silicio
Nitrógeno líquido
Los Elementos
Un elemento es una sustancia que no puede ser
separada en substancias más simples por medios
químicos.
Esta constituida por atomos de una misma clase.
• Se han identificado en total 117 elementos
• Se encuentran naturalmente en la Tierra un total de
82 elementos.
Por ejemplo: oro, aluminio,
oxigeno, carbono, azufre
• 35 elementoshan sido creados por científicos, como
por ejemplo: el Americio, el Polonio.
Elementos comunes
Los compuestos
Un compuesto es una substancia constituida por átomos
de dos o más elementos químicos unidos
en
proporciones fijas definidas.
Los compuestos sólo pueden ser separados en los
elementos químicos que los forman mediante medios
químicos.
Agua (H2O)
Amoniaco (NH3)
Glucosa (C6H12O6) Sustancias y mezclas
Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias
puras en la que cada una conserva sus propiedades
particulares.
1. Una mezcla homogénea – su composición de la
mezcla es la misma en cualquier punto.
2. Mezcla heterogénea – su composición no es igual
en cualquier punto de la misma
Aire, refresco, leche, soldadura
Cemento, limadura de hierro
en arena
Sustancias y mezclasLos componentes de una mezcla pueden ser separados
mediante procesos físicos, para obtener los
componentes puros
Destilación
Imán
Clasificación de la
materia
Composició
n Variable
Composició
n
constante
Los tres estados de la materi
Sustancias
Los tres estados de la materi
Gas
Sólido
Líquido
¿Cambios físicos o químicos
Un cambio físico no altera la estructura o la identidad
de unasubstancia.
Un cambio químico altera la estructura o la identidad de
las substancias involucradas.
Ejemplos:
La fusión del hielo
Ázucar disuelta en agua
Combustion del
hidrógeno en el aire
para formar agua
Revisión de Conceptos
• El diagrama en a) muestra un compuesto integrado por
átomos de dos elementos (representados por las esferas
rojas y verdes) en estado liquido.
¿Cuál de los diagramas enb) a d ) representa un cambio
físico y cuál un cambio químico?.
Propiedades fisicas e quimicas
•
Propiedades Físicas
Se puede medir y observar sin que se modifique la
composición o identidad de la sustancia.
•
Propiedades Químicas
A fin de observar esta propiedad debe ocurrir un cambio
químico
Ejemplos
Punto de fusión
Combustión
Punto de ebullición
Punto de congelación
Propiedades...
La Química: una ciencia para el
siglo XXI
• Salud y medicina
• Sistemas sanitarios
• Cirugía con anestesia
• Vacunas y antibióticos
• Energía y medio
ambiente
• Combustibles fósiles
• Energía solar
• Energía nuclear
La Química: una ciencia para el
siglo XXI
• Materiales y tecnología
• Polímeros, cerámicos ycristales líquidos
• Superconductores a temperatura
ambiente?
• ¿Computación molecular?
• Agricultura y alimentos
• Cultivos modificados
genéticamente
• Pesticidas “naturales”
• Fertilizantes
especializados
El estudio de la Química
Macroscópico
Microscópico
Los Tres Niveles del estudio de la Química
y su Relación
El método científico es un procedimiento sistemático para
investigar.
• Definir elProblema
Cualitativa o cuantativa
Una hipótesis es una explicación tentativa para un conjunto
de observaciones.
probado
modificado
El método Científico
Una ley es un enunciado conciso de una relación entre
fenómenos que es siempre válido bajo las mismas
condiciones.
Fuerza = masa x aceleración
Una teoría es un principio unificador que explica un
conjunto de hechos y/o aquellas leyes que sebasan en
ellos.
Teoría atómica
“las oportunidades favorecen a las mentes
La química es el estudio de la
materia, sus cambios y
comportamiento.
Clasificación de la
materia
Materia es todo lo que ocupa un lugar en el
espacio y tiene masa.
Composición y propiedades
Una sustancia pura es una forma de materia que
tiene una composición dada y propiedades
específicas que la distinguen de otras.Agua
Oro
Cristales de silicio
Nitrógeno líquido
Los Elementos
Un elemento es una sustancia que no puede ser
separada en substancias más simples por medios
químicos.
Esta constituida por atomos de una misma clase.
• Se han identificado en total 117 elementos
• Se encuentran naturalmente en la Tierra un total de
82 elementos.
Por ejemplo: oro, aluminio,
oxigeno, carbono, azufre
• 35 elementoshan sido creados por científicos, como
por ejemplo: el Americio, el Polonio.
Elementos comunes
Los compuestos
Un compuesto es una substancia constituida por átomos
de dos o más elementos químicos unidos
en
proporciones fijas definidas.
Los compuestos sólo pueden ser separados en los
elementos químicos que los forman mediante medios
químicos.
Agua (H2O)
Amoniaco (NH3)
Glucosa (C6H12O6) Sustancias y mezclas
Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias
puras en la que cada una conserva sus propiedades
particulares.
1. Una mezcla homogénea – su composición de la
mezcla es la misma en cualquier punto.
2. Mezcla heterogénea – su composición no es igual
en cualquier punto de la misma
Aire, refresco, leche, soldadura
Cemento, limadura de hierro
en arena
Sustancias y mezclasLos componentes de una mezcla pueden ser separados
mediante procesos físicos, para obtener los
componentes puros
Destilación
Imán
Clasificación de la
materia
Composició
n Variable
Composició
n
constante
Los tres estados de la materi
Sustancias
Los tres estados de la materi
Gas
Sólido
Líquido
¿Cambios físicos o químicos
Un cambio físico no altera la estructura o la identidad
de unasubstancia.
Un cambio químico altera la estructura o la identidad de
las substancias involucradas.
Ejemplos:
La fusión del hielo
Ázucar disuelta en agua
Combustion del
hidrógeno en el aire
para formar agua
Revisión de Conceptos
• El diagrama en a) muestra un compuesto integrado por
átomos de dos elementos (representados por las esferas
rojas y verdes) en estado liquido.
¿Cuál de los diagramas enb) a d ) representa un cambio
físico y cuál un cambio químico?.
Propiedades fisicas e quimicas
•
Propiedades Físicas
Se puede medir y observar sin que se modifique la
composición o identidad de la sustancia.
•
Propiedades Químicas
A fin de observar esta propiedad debe ocurrir un cambio
químico
Ejemplos
Punto de fusión
Combustión
Punto de ebullición
Punto de congelación
Propiedades...
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