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TRABAJO PRÁCTICO Nº 1
SEPARACIÓN DE UNA MEZCLA: ARENA Y CROMATO DE POTASIO

1.- OBJETIVOS:
1.1.- Identificar y utilizar el material de uso común de laboratorio.
1.2.- Ejecutar algunas operaciones básicas de laboratorio.
1.3.- Separar las fases de un sistema heterogéneo dado.
1.4.- Aplicar un método de fraccionamiento a una solución obtenida.

2.- INTRODUCCIÓN TEÓRICA:

La mayor parte de lasformas de la materia con las que nos encontramos, por ejemplo : el aire
que respiramos ( gas), el combustible paraa un auto ( líquido) y el asfalto de las calles (sólido),
no son sustancias puras. Es posible separar estas mezclas o sistemas materiales en las
sustancias puras que la componen. Una sustancia pura es materia que tiene propiedades y
composición físicoquímica características. Las mezclas soncombinaciones de dos omás
sustancias en las que cada sustancia conserva su propia identidad química y por lo tanto sus
propiedades. Las sustancias puras tienen composición fija, las mezclas pueden variar su
composición. Las sustancias que componen una mezcla se denominan ccomponentes de la
mezcla.
El ingeniero puede encontrarse frente a la necesidad de separar las distintas fases de una
mezclaheterogénea o de fraccionar una mezcla homógenea para obtener sus componentes.
Estas mezclas se denominan también sistemas materiales, se pueden dividir en dos grandes
grupos: sistemas homogéneos ( formados por una sóla fase) y sistemas heterogéneos
( formados por más de una fase). Para el primer tipo de sistemas se utilizan métodos de
separación de fases y para el segundo tipo de sistemas seutilizan métodos de
fraccionamiento.
Separación de fases : se conocen diversos métodos cuyas características dependen
principalmente del estado físico que presentan las fases.
Métodos de separación de fases sencillos:
• Tamización
• Levigación
• Filtración
• Decantación
• Centrifugación
• Disolución
• Sublimación
• Flotación
• Imantación
• Coagulación
• Adsorción física
Métodos de fraccionamientosencillos:
• Destilación simple
• Destilación fraccionada
• Extracción
• Cristalización
• Cromatografía

3.- CONOCIMIENTO DE MATERIALES Y OPERACIONES BÁSICAS
3.1. Conocimiento de algunos materiales de laboratorio:

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vaso de precipitado o de precipitación.
matraz de Erlenmeyer
tubo de ensayo
embudo de filtración
probeta graduada
pipeta graduada
varilla de vidrio
vidrio de reloj
crisol y mecherosoporte, agarradera, nuez de hierro y pinzas
gradilla y pinza de madera

3.2. Ejecución correcta y segura de algunas operaciones de laboratorio:
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encendido, uso y apagado del mechero de gas.
uso de la pipeta: caso de líquidos peligrosos.
armado del filtro.
lavado de sólidos en vaso y filtro.
improvisación de un baño de María.
calcinación en crisol.

4.- PARTE EXPERIMENTAL:
Se separarán loscomponentes de una mezcla.

4.1. Ensayos preliminares:
a.- Observe atentamente la mezcla (color, olor, cantidad posible de fases, estados de
agregación de las mismas, formas cristalinas)
b.- Ensaye la solubilidad del sistema en:
b.1. agua
b.2. etanol
b.3. tetracloruro de carbono (CCl 4)
Para ello coloque, en diferentes tubos de ensayo, 2mL de cada uno de los citados solventes y
agregue a los mismospequeñas porciones de la mezcla.
Agite y deje sedimentar.
Observación:
Tubo I(agua): ........................................................................................................................
Tubo II(etanol):........................................................................................................................
Tubo III(tetracloruro de carbono,CCl4):.................................................................................
Interprete lo observado, ¿Cuál de los solventes será el más adecuado para la separación de la
mezcla por disolución?. ¿Se podría aplicar otro método de separación al sistema?. Justifique.

4.2. Procedimiento:
Coloque aproximadamente 2 g de mezcla en un vaso de precipitados de 250mL. Agregue
20mL de agua, medidos con probeta. Caliente...