Trabajo Final

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA



FACULTAD DE INGENIERIA DE MINAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMCA

TRABAJO DE INVESTIGACION

ANTE-PROYECTO:
“ESTUDIO DE CATALIZADORES DEL SISTEMA Ni- Cu SOPORTADO EN ARCILLA Y ALUMINA EN LA REACCION DE HIDROGENACION DEL ACEITE GIRASOL”

CURSO: Metodología de la Investigación Científica

DOCENTE: Ing. Valdivieso Chapoñan AlexisNOMBRE: Ojeda Guerrero Jefrrey Walter


Piura 2015
I. TITULO






“ESTUDIO DE CATALIZADORES DEL SISTEMA Ni- Cu SOPORTADO EN ARCILLA Y ALUMINA EN LA REACCION DE HIDROGENACION DEL ACEITE GIRASOL”










II. RESPONSABLE

















Ojeda Guerrero Jefrrey Walter
PIURA – PERU
III. ANTECEDENTES – MARCO TEORICO

III.1.Antecedentes Teóricos Generales

Cabe destacar los estudios de Coenen y Coenen y Linsen referidos principalmente a catalizadores Ni-sílice y Ni-kieselguhr en los cuales se indica la influencia de las variables del proceso: presión, temperatura y concentración del catalizador. Mendioroz y Muñoz estudian la actividad de catalizadores de níquel/kieselguhr preparados por diferentes procedimientos yreducidos a diferentes temperaturas en la hidrogenación de aceite de girasol.
El níquel soportado sobre kieselguhr es el más difundido catalizador industrial. Este soporte esta constituido principalmente de sílice y tiene características térmicas, químicas, y texturales adecuadas. El uso de otros soportes con propiedades similares o mejores y de origen nacional puede lograr una economía en estetipo de procesos.

III.2. Antecedentes Teóricos Específicos

En un trabajo realizado anteriormente utilizando un software comercial llamado COMSOL MULTIPHYSICS 3.2. con el fin de simular un modelo de reacción de hidrogenación de aceite de girasol, para esto se agregaron varios elementos con como propano, hidrogeno y aceite de girasol y se llego a la conclusión que esta mezcla está compuesta de 95%molar de propano, 1% molar de hidrogeno y 4% molar en aceite de girasol, también que el aceite de girasol es una mezcla de triglicéridos.
Un triglicérido es una combinación de una molécula de glicerol y de 3 ácidos grasos.





III.3. Marco Teórico

III.3.1. Hidrogenación de aceites y grasas
La industria de aceites y grasas fue una de las primeras en utilizar la hidrogenación catalítica con elobjeto de transformar productos líquidos en pastas o sólidos mejorando las cualidades de olor y gusto. Se usan aceites y grasas de origen vegetal (soya, algodón, girasol) y animal (pescado y ballena).

La hidrogenación se efectúa en reactores, donde se mezcla el aceite con el catalizador y se hace burbujear el hidrógeno a una temperatura de 120 a 150 °C. El hidrogeno reacciona en los dobles enlacesy transforma el aceite en un producto menos insaturado. Por ejemplo, se puede mencionar la transformación de linoleína en oleína.

Como catalizador se usa casi exclusivamente el níquel. El paladio y el platino son también excelentes catalizadores para este objeto, pero su precio elevado los hace prohibitivos.

III.3.2. Catalizador

Es una sustancia que permite a la reacción proceder másvelozmente disminuyendo la energía de activación de la etapa determinante. La introducción del catalizador influye solo en la cinética del proceso químico más no en su termodinámica, al permanecer inalterables las condiciones de equilibrio. Originalmente, se pensaba que el catalizador no intervenía en la reacción. Pero en la realidad se ha comprobado que participa activamente en la transformación químicae incluso que en algunas oxidaciones desempeña una acción de intermediario entre reactivos y productos.

III.3.2.1. Composición del catalizador

Aunque algunos catalizadores se usan en estado puro ( el agente activo solo), la gran mayoría de ellos están formados por varios componentes, entre los cuales los más importantes son:


Agente Activo: Es propiamente la sustancia catalítica y la que...