O COLESTEROL
Páginas: 5 (1226 palabras)
Publicado: 21 de junio de 2015
O COLESTEROL
1
ÍNDICE:
Que é o colesterol?.....................................páx. 3
Estrutura química……………………………….......páx. 4
Funcións do colesterol…………………………..….páx. 5
Biosíntese do colesterol…………………………….páx. 6
Degradación do colesterol………………………..páx. 7
Mecanismos de regulación do colesterol….páx. 8
Transporte do colesterol……………………...…..páx. 9 Hipercolesterolemia………………………………....páx. 10
Control dos niveis de colesterol………………..páxs. 11 e 12
Bibliografía………………………………………………..páx. 13
2
Que é o colesterol?
O colesterol é un lípido esteroide que forma parte indispensable da estrutura das
membranas das células, condicionando a súa permeabilidade.
É unha substancia graxa e cérea que está en todas as partes do corpo. O organismo necesita unha cantidade axeitada do mesmo para funcionar
correctamente. Non obstante, o exceso na sangue unido a outras moléculas e
substancias pode provocar que se deposite nas arterias dando ligar a placas. Isto
pode ocasionar que as arterias se estreiten e/ou se obstrúan. Ademais, se os niveis
de colestarol en sangue so elevados pode aumentar o risco de desenvolver
enfermedades cardíaca.
3
Estrutura química
A fórmula química do colesterol represéntase de dúas formas: C
27H
46O / C
27H
45OH.
É un lípido esteroide, molécula de ciclopentanoperhidrofenantreno (ou esterano),
constituída por catro carboxilos condensados ou fundidos, denominados A, B, C e
D, que presentan varias sustitucións:
1. Dous radicais metilo nas posicións C10 e C13.
2.Unha cadea alifática ramificada de 8 carbonos na posición C17.
3. Un grupo hidroxilo na posición C3.
4. Unha insaturación entre os carbonos C5 e C6.
Na molécula pódese distinguir unha cabeza polar constituída polo grupo hidroxilo e
unha cola apolar formada polo carbociclo de núcleos condensados e os sustituíntes
alifáticos. O colesterol, é unha molécula tan hidrófoba que a súa solubilidade de −8
libre en auga é de 10
M
e, como outros lipidos, é bastante soluble en disolventes
apolares, como o cloroformo (CHCl
3).
4
Funcións do colesterol
O colesterol desempeña un papel imprescindible no organismo. As súas principais
funcións son:
Precursor das hormonas sexuais:
intervén nos precursores da
proxesterona, os estróxenos e a testosterona.
Estrutural:
é un dos compoñentes clave das membranas plasmáticas presentes
nas células animais. Na membrana citoplasmática participa na fluidez ao regular as
propiedades físicoquímicas. Nas membranas subcelulares atópase nunha cantidade
mínima.
Precursor das sales biliares:
estas sales representan a vía principal para a excreción do colesterol corporal e xogan un papel imprescindible na absorción
dalgúns nutrientes graxos.
Precursor das hormonas corticoesteroidais
, como a aldoesterona e
o cortisol.
Impulsor da vitamina D:
esta vitamina é clave para a formación normal
dos dentes e dos ósos e para a absorción do clacio a nivel intestinal.
Precursor das balsas de lípidos da membrana celular.
5
Biosíntese do colesterol
A biosíntese do colesterol ten lugar no retículo endoplasmático liso de todas as
células dos animais vertebrados.
Mediante estudos de marcaxe isotópico, Rittenberg e Bloch demostraron que todos
os átomos de carbono do colesterol proceden do acetato, en forma de acetil
coenzima A.
Moitos detalles enzimáticos e mecanísticos descoñécense, pero os pasos principais
da síntese de colesterol son:
1. Tres moléculas de
acetilCoA combínanse entre si formando
mevalonato
, que
é
fosforilado
a
3fosfomevalonato 5pirofosfato
.
2. O
3fosfomevalonato 5pirofosfato
é
descarboxilado
e
desfosforilado
a
pirofosfato de isopentenilo
.
3. O ensamblaxe sucesivo de seis moléculas de pirofosfato de isopentenilo
orixina o
escualeno
, vía
pirofosfato de geranilo
e ...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.