Sistema Digestivo 2 (Tubo digestivo)
Sus paredes están cubiertas por capas demúsculo liso que se contraen rítmicamente generando un movimiento conocido como peristaltismo que hace que la comida avance a lo largo del tubo.
En algunas de las uniones entre los segmentos, la capamuscular se modifica en anillos que reciben el nombre de esfínteres. Estos se cierran o se abren regulando el paso del alimento. El esfínter que regula el paso del alimento del esofago al estomago sellama cardias, y el esfínter o válvula por la que pasa el quimo, del estomago al intestino delgado es el píloro.
El proceso digestivo comprende una etapa de entrada del alimento (ingestión), unaetapa de preparación del alimento, que tiene lugar en la boca (digestión mecánica); otra de tratamiento del alimento (digestión química), los componentes útiles y asimilables (nutrientes) se separan delos residuos e ingresan en la sangre (absorción)mediante una serie de acciones físicas y químicas que se efectúan en el estómago y primera parte del intestino; y por último la fase en la que esosdesechos son excretados del cuerpo (egestión).
El esófago es un órgano tubular expansible con una pared muscular gruesa, que por movimientos peristálticos conduce el bolo alimenticio de la faringe alestómago.
Hay dos anillos musculares, denominados esfínteres esofágicos, que regulan el paso de material tanto en la entrada como en la salida del esófago. Durante la deglución, ambos esfínteres seexpanden para que el bolo alimenticio pase hacia el estómago; y cuando el esófago está en reposo, ambos esfínteres permanecen contraídos para evitar el reflujo del contenido estomacal hacia la boca.
Elestómago es el órgano expansible más dilatado del tubo digestivo. Ahí, el bolo alimenticio es revuelto, mezclado con jugo gástrico, y transformado en una masa semilíquida llamada quimo.
El...
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