Índice de refracción y concentración

UNIVERSIDAD DE SONORA

Área de Ciencias Biológicas y de la Salud

Departamento de Ciencias Químico Biológicas

Reporte de Laboratorio de Analítica II

“Índice de refracción y Concentración”

Integrantes:

Martínez Lara Pablo

Hermosillo, Sonora 09 de Marzo del 2010

“REFRACTOMETRÍA”

Objetivo

• Preparar solucionesbinarias de concentración conocida.
• Medir el índice de refracción de las soluciones binarias de concentración conocida y de muestras problemas.
• Establecer una relación entre índice de refracción y la concentración de las soluciones.

Hipótesis

Suponemos que a mayor concentración del soluto mayor será el índice de refracción medido en el refractómetro. Nuestra deducción se basa en elhecho de que como sabemos que el índice de refracción es un fenómeno ondulatorio que se manifiesta con el cambio de velocidad al cambiar de medio de propagación el cual es la suma de la refracción del solvente(agua) mas la refracción del soluto(en nuestro caso: sal, azúcar, alcohol o ácido acético), mientras más soluto se encuentra disuelto en la solución, mayor será el índice de la misma.Materiales y Métodos

Materiales:

• 10 matraz aforados de 50mL.
• 1 mechero de bunsen.
• 2 pipetas volumétricas de 25mL.
• 1 pizeta.
• 1 embudo de plástico.
• 1 vidrio de reloj.
• 1 espátula.
• Algodón

Equipo:

• 1 refractómetro ABBE.

Método:

1. Preparar soluciones de concentración conocida y problemas.
a. Se calculará en base al grado de saturación de la sustanciaen el agua, la concentración de una solución madre de sal y azúcar para un aforado de 50mL.
b. Se pesará el resultado anterior y se depositará en el matraz aforado que le pertenece y se aforará con agua destilada. Se agita hasta que el soluto quede perfectamente disuelto, si es necesario se puede calentar. A esta solución se le etiquetará como solución madre (100).
c. En el caso delácido acético y el alcohol etílico (líquidas) se tomará como solución madre la del acético glacial 99.8% y alcohol absoluto 99.5% las cuales serán suministradas por el facilitador.
d. Para hacer las soluciones hijas se tomarán 25 mL con una pipeta volumétrica y se colocarán en otro matraz y se aforará a 50mL y se agita.
e. Repetir paso anterior hasta obtener una 5 soluciones hijas(50, 25,12.5, 6.25 y 3.125 respectivamente).
f. Para las soluciones problema del azúcar y la sal se pesará una cantidad arbitraria que no sobrepase el grado de saturación de la solución. En el caso de el alcohol y el ácido acético será a partir de cualquier alcohol comercial y vinagre respectivamente, es muy importante que dichos productos contengan la concentración de la sustancia para podercorroborarla.

2. Instrucciones de operación del Refractómetro Leica Abbe Mark II

a. Abra la cubierta del conjunto del prisma (Figura 1) y retire el paño protector del lente. Limpie la superficie del prisma de medición con alcohol y luego con agua destilada. Seque con un paño limpio suave o papel para lente pero no frote la superficie de medición del prisma cuando esté ya seca. Cualquierresiduo que quede en el prisma puede afectar la exactitud de la lectura.
b. Gire el selector de modalidad al tipo de lectura que desea realizar.
c. Aplique una solución de muestra a la superficie de medición del prisma usando un gotero de vidrio. Cierre la cubierta del prisma y coloque el brazo de iluminación de modo que la cara visible del prisma superior esté completamente iluminada.d. Gire la rueda de corrección de dispersión de modo que el orificio de acceso de ajuste del retículo esté en la posición 6:00 del reloj.
e. Gire el control de ajuste hacia la izquierda para colocar la línea oscura en el fondo del campo de visión.
f. Gire el ocular para hacer que el retículo esté enfocado.
g. Mueva la línea oscura hacia el retículo con el control grueso...