Ósmosis

Índice

Introducción pág. 3
Objetivos pág. 4
Fundamentación pág. 5
Ósmosispág. 6
Experimentos ilustrativos del Ósmosis pág.17
Conclusión pág. 21
Anexo pág. 22
Bibliografíapág. 24

Introducción

Las ciencias naturales tienen por objeto el estudio de la naturaleza siguiendo la modalidad del método científico conocida como método experimental. Estudian los aspectos físicos, y no los aspectos humanos del mundo. Entre las divisiones de las ciencias naturales se encuentran la física y la química. Este proyecto grupal, tiene por objetivo principal, aprender sobre elfenómeno físico-químico denominado Ósmosis, y de esta forma poder entender la importancia de conocer las ciencias naturales.

Objetivos

General:
* Aprender acerca del fenómeno físico-químico denominado Ósmosis

Específicos:
* Definir el concepto de Ósmosis
* Investigar los usos de la Ósmosis en la actualidad
* Comprobar el fenómeno de la Ósmosis mediante experimentosFundamentación

El tema elegido ha sido el de Ósmosis, debido a sus múltiples aplicaciones en diferentes formas en la vida cotidiana. Es un tema que llamó mucho la atención de los integrantes ya que es un fenómeno muy interesante y que abarca dos ramas de las ciencias naturales, los de la física y la química.

Ósmosis

El termino Ósmosis, procede del griego osmos, que significa impulso y sis quepuede traducirse como acción.
La ósmosis u osmosis es un proceso físico-químico que hace referencia al pasaje de un disolvente, aunque no de soluto, entre dos disoluciones que están separadas por una membrana con características de semipermeabilidad. Estas disoluciones, por otra parte, poseen diferente concentración. Tal comportamiento entraña una difusión simple a través de la membrana, sin"gasto de energía". La ósmosis del agua es un fenómeno biológico importante para el metabolismo celular de los seres vivos.
Más exactamente podemos determinar que existen dos clases de ósmosis claramente diferenciadas. Así, en primer lugar, hallamos el llamado fenómeno de la ósmosis directa que es aquel proceso de tipo natural que tiene lugar en todas las células vivas y tiene como resultado que seconsiga la extracción de agua pura de lo que es el medio ambiente.
Y luego, en segundo lugar, nos encontramos con la ósmosis inversa. Esta no es un fenómeno fruto de la Madre Naturaleza sino que es un proceso inventado por el propio ser humano y que consiste en “darle la vuelta” al anterior tipo de ósmosis. De ahí que el fin que persigue es conseguir agua purificada tomando como punto de partida unárea de agua salada o impura.
La manera de alcanzar dicho objetivo es llevando a cabo la presión propiciando que se produzca así el paso del agua a través de lo que es un membrana semipermeable. Y todo ello en sentido contrario al que tiene lugar de manera natural.
Entre los ejemplos que podemos establecer para comprender el proceso de la ósmosis inversa se encuentran algunos tan sencillos comoel que se utiliza para concentrar lo que es el suero del queso o removerle el alcohol a la cerveza así como el agua para el riego.
Es importante destacar que la ósmosis es un fenómeno que tiene una gran importancia en la fisiología de las células de los seres humanos y de los animales.

Mecanismo
Se denomina membrana semipermeable a la que contiene poros o agujeros, al igual que cualquier...