Ósmosis

UNIVERSIDAD SIMÓN BOLIVAR
LABORATORIO DE BIOFÍSICA
MTRA. MARIA CONCEPCIÓN CERVANTES CHAVEZ

PRÁCTICA NÚMERO 6
“ÓSMOSIS EN CÉLULAS VEGETALES Y ANIMALES”



MARCO TEÓRICO:
La ósmosis es un tipo especial de transporte pasivo en el cual sólo las moléculas de agua son transportadas a través de la membrana. El movimiento de agua se realiza desde el punto en que hay menor concentraciónde solutos al de mayor concentración para igualar concentraciones en ambos extremos de la membrana bicapa fosfolipidica. De acuerdo al medio en que se encuentre una célula, la ósmosis varía. La función de la ósmosis es mantener hidratada a la membrana celular. Dicho proceso no requiere gasto de energía.
En otras palabras podemos decir que la ósmosis es un fenómeno consistente en el paso delsolvente de una disolución desde una zona de baja concentración de soluto a una de alta concentración del soluto, separadas por una membrana semipermeable.
Ósmosis en una célula animal
* En un medio isotónico, hay un equilibrio dinámico, es decir, el paso constante de agua.
* En un medio hipotónico, la célula absorbe agua hinchándose y hasta el punto en que puede estallar dando origen a lacitólisis.
* En un medio hipertónico, la célula pierde agua, se arruga llegando a deshidratarse y se muere, esto se llama crenación.
Ósmosis en una célula vegetal
* En un medio isotónico, existe un equilibrio dinámico.
* En un medio hipotónico, la célula toma agua y sus vacuolas se llenan aumentando la presión de turgencia, dando lugar a la turgencia.
* En un medio hipertónico,la célula elimina agua y el volumen de la vacuola disminuye, produciendo que la membrana plasmática se despegue de la pared celular, ocurriendo la plasmólisis
OBJETIVO:
a) General: Observar y conocer el comportamiento de la membrana de células vegetales y
animales con respecto a la ósmosis.
b) Particular: Observar las diferentes formas de las células en solucionesdistintas
(hipotónica, isotónica e hipertónica).
JUSTIFICACIÓN:
Nos gustó el descubrir, y comprobar todo lo que leíamos acerca de estas celulas, es por eso que este trabajo lo realizamos para conocer más acerca de la estructura de las Células Animal y Vegetal.
HIPÓTESIS:
En un medio hipertónico, la célula perderá agua y se encogerá. En un medio hipotónico, el aguaentrará a la célula causando que se expanda. En medio isotónico el agua que entre a la célula será la misma que salga
MATERIAL

Portaobjetos Cubreobjetos
Tubos de ensaye Gradilla
Probeta Espátula
Agitador de vidrio Pipetas Pasteur
Pipetas graduadas de 5 ml. Bulbos
Bombillas Microscopio óptico
Aceite de inmersión Lanceta
Material biológico: Reactivos:
Sangre Cloruro de sodio
ElodeaMETODOLOGÍA:
1) Preparar 20 ml de las siguientes soluciones:
NaCl 0.2 %
NaCl 0.4 %
NaCl 0.9 %
NaCl 2.0 %
NaCl 4.0%
2) Colocar 2 a 3 hojas de elodea en 5 tubos de ensaye.
3) Agregar 5 ml de cada una de las soluciones a cada tubo con elodea. (una solución para cada tubo)
4) Observar al microscopio y anotar los resultados.
5) En otros 5 tubos de ensaye colocar en cada uno,3 gotas de sangre
6) Agregar 5 ml de cada una de las soluciones a cada tubo con sangre (una solución para cada tubo)
7) Observar al microscopio y anotar los resultados. Explicar lo observado.

RESULTADOS:
* 3 hojas de Elodea con 5ml de solución de:

1. NaCl al 0.2% : fue una solución hipotónica
a. x 10

b. x 40


c. x100
NO SE LOGRÓ ENFOCAR LA LENTE2. NaCl al 0.4% : fue una solución hipotónica
a. x 10

b. x 40

c. x100

3. NaCl al 0.9% : fue una solución Isotónica
d. x 10

e. x 40

f. x100


4. NaCl al 4.0% : fue una solución hipertónica
g. x 10

h. x 40

i. x100

5. NaCl al 6.0% : fue una solución hipertónica
j. x 10

k. x 40...