Теоретические особенности организации обслуживания туристов

План:

Введение.
Глава I: « Теоретические особенности организации обслуживания туристов».
1. Потребители туристских услуг.
2. стратегия обслуживания.
3. особенности организации программного туризма.
4. организация приема и обслуживание иностранных туристов.
5. требования к качеству обслуживания.
Глава II: « Анализ деятельности турфирмы туроператораТал-Тур».
1. Общая характеристика турфирмы.
2. основные направления и группы клиентов фирмы.
3. организация обслуживания туристов.
Глава III: « Разработка стратегии обслуживания фирмы».
1. новые подходы.
2. образование персонала.
3. информационные технологии.
4. повышение качества обслуживания.
5. развитие продуктовой стратегии.Введение.

В настоящее время рынок российского туризма развивается крайне неравномерно. Объем выездного туризма преобладает над объемами въездного и внутреннего туризма. Несмотря на приоритет развития внутреннего туризма, въездного и социального туризма провозглашенный Федеральным законом «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24 ноября 1996 г, в стране наиболееактивно функционирует все-таки рынок выездного туризма. Это означает, что преобладает не только выезд туристов над въездом, но и вывоз за рубеж денег (валюты) над их поступлением в национальную экономику. Такой отрицательный баланс неблагоприятно сказывается на экономике страны. Организация обслуживания туристов—задача деятельности крупных туроператорских фирм и целой сети турагенств,расположенных почти во всех городах мира. Комплексный подход к разработке программ обслуживания на примере как внутренних, так и зарубежных туристов—задача туроперейтинга. Исследования показывают, что на тех российских предприятиях, где частично внедряются комплексные меры туроперейтинга, наблюдаются постоянная продажа и полная загрузка маршрутов и мест в течение всего года, а в сезоны наивысшегоспроса практикуется заблаговременное бронирование. В нашей стране имеется достаточно большой спрос на продукцию туроперейтинга, а следовательно, и на подготовку кадров. Таким образом, необходимость внедрения туроперейтинга в сферу туристского предпринимательства и подготовки квалифицированных кадров по данной специальности с целью повышения конкурентоспособности в обслуживании внутренних и зарубежныхтуристов.
Цель курсовой работы—изучить особенности обслуживания иностранных туристов на примере турфирмы «ТАЛ—ТУР» Задачи: . 1.рассмотреть теоретические особенности обслуживания туристов.
2. изучить специфику стратегии обслуживания.
3. выявить особенности обслуживания иностранных туристов.
4. провести анализ деятельности турфирмы- туроператора.
5.разработать стратегию обслуживания клиентов в фирме.

Предмет—стратегия обслуживания иностранных туристов
Объект турфирма - ТАЛ- ТУР.

Глава I : « Теоретические особенности организации обслуживания туристов».

1.1. потребители туристских услуг.

В туризме одной из особенностей является разнообразие потребителей туристских услуг. Различие категории туристов отличается целью поездки, своимтребованиям к туруслугам, ценой которую они готовы и в состоянии заплатить. К каждому типу туристов соответствует определенный тип туристского рынка. На туристский спрос и на поведение туристов влияют:

1. доход. Путешествовать может тот человек, у которого есть на это средства. Турпотребность становится турспросом. Если на нее имеются средства. Выделяются « вида дохода, один является не эффективным длятуризма, второй—эффективным.
2. структура семьи. Путешествуют чаще люди которые, имеют небольшую семью. Наиболее высока частота поездок в семье 1-2 человека. Ниже частота у многодетных семей.
3. возраст. Пожилые люди и маленькие дети до 2 лет путешествуют редко.
4. образование и профессия человека. Владельцы мелких предприятий путешествуют реже,...